可降血糖的中草藥？中醫降糖推薦16種降糖食物？

可降血糖的中草藥？中醫降糖推薦16種降糖食物？常見的降糖食物及吃法？降血糖藥和降血糖中藥的區別？

濟南糖尿病防治學會 2017-07-28 15:22

近來研究發現不少中草藥具有良好的降低血糖的作用，應用得當對治療糖尿病很有幫助。

丹參：丹參煎劑可明顯降低實驗動物的血糖，作用可持續5小時之久，且可降低血脂及血黏稠度。臨床應用：丹參、花粉、葛根各15克，黃芪20克，五味子7克，忍冬藤、玄參各10克，治療糖尿病合並高凝血、高血脂有效。

地黃(生地、熟地)：按2克/公斤體重計算，喂服實驗動物，見血糖明顯下降，也可抑制和預防腎上腺素所致的兔血糖上升，且可改善糖尿性的高血脂、高血壓病情。臨床應用於糖尿病時，多以生地配天冬、枸杞子等，例如生地、黃芪各30克，淮山藥、知母、葛根、石膏(先煎)、牡蠣各20克，元參、枸杞子、蒼術、茯苓、黨參各15克，麥冬、五味子各10克，黃連5克。

玉米須：玉米須發酵劑對實驗動物糖尿病有明顯降血糖作用，且對糖尿性高血壓、腎病有改善作用。臨床用玉米須45克、黃芪30克、白術15克與豬胰1具燉，做1日食療之用。

知母：知母水提取物能降低實驗動物血糖，對藥物引起的血糖升高作用更明顯。用知母、天花粉、麥冬各12克，黃連5克組方煎服，可改善糖尿病上消(如口渴、多飲等)症狀。

枸杞子：枸杞子提取物可促進實驗動物糖尿病血糖持久下降，對糖尿性血脂升高、視力不佳有改善作用。每日用枸杞子、五味子、黃精、元參各25克，煎汁當茶飲，可改善消渴症狀。

人參：人參可促進實驗動物血糖降低，並可降低糖尿性血脂升高及無力症狀。臨床報道人參浸膏對早期輕症糖尿病有治療效果，使尿糖減少，血糖降低40毫克，停藥後療效仍可持續2周以上。對輕症糖尿病人參可與生地合用；對中、重症糖尿病宜與胰島素合用，因二者有協同降血糖的作用。人參日用量3～9克。

此外，治療糖尿病中藥依次還有黃芪、淮山藥、菟絲子、茯苓、黃連、石膏、烏梅、蒼術、白術、玉竹、玄參、仙鶴草、地骨皮、蒼耳子、麥芽、澤瀉、橘梗、黃精、冬桑葉、仙靈脾等。

中醫降糖：推薦16種降糖食物

血液中葡萄糖的濃度常常被人們簡稱“血糖”，這些葡萄糖是由我們在食用谷類、砂糖、水果、薯類等食品時攝入的糖分轉化而成的，它是肌肉運動的能量來源。但是，如果攝入過多的糖分，血液中持續高血糖就會發展為糖尿病，還會引起糖尿病的並發症並波及全身。如果已出現高血糖，即使沒有自覺症狀也應立即接受治療。治療以飲食法為中心，避免飲食過量，減少脂質和糖分的攝入，特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。

1、肉桂

性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發現，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調時加入1～ 3克 肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。

2、洋蔥

性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

3、韭菜

味辛，性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。

4、山藥

能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。

5、芋頭

最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟後再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利於其他有效成分的吸收。

6、銀耳

性味甘平，具有滋陰調燥、生津養胃的作用，不僅營養豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖 維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發現，銀耳多糖可將胰島 素在動物體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～ 20克 ，燉爛後服食，每天1次。

7、黃膳

性味甘溫，具有補五髒、填精血的作用。現代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質，有降低血糖的作用。

8、南瓜

甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多余的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對改善症狀有良效。

9、黃瓜

性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合並有高血壓者，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。

10、薏苡仁

性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

11、芹菜

甘寒。能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合並高血壓的病人可以長期食用。

12、藕

味甘，性寒。歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、飢餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

13、萊菔

(蘿卜)：味辛、甘，性溫。歸肺、胃經。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用於食積脹滿型糖尿病。

14、菠菜

性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

15、小扁豆

含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對糖尿病合並血脂異常者有良效。

16、苦瓜

性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之 稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤 洗淨，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利於控制血糖。

常見的降糖食物及吃法

第一節 可降糖的五谷雜糧

蕎麥——降糖降壓降血脂

燕麥——降低人體對月夷島素的需求，預防並發症

玉米——降糖減肥

薏米——防治並發症

黑米——預防及緩解並發症

黃豆——降低血糖、尿糖

黑豆——調整血糖代謝

綠豆——輔助治療糖尿病及肥胖症

豇豆——促進胰島素分泌，加強糖代謝

第二節 可降糖的蔬菜

辣椒——明顯降低血糖

南瓜——減慢糖類吸收速度

苦瓜——“植物胰島素”

蘆薈——持續降低血糖濃度

魔芋——有效控制餐後高血糖

冬瓜——抑制糖類轉化成脂肪

洋蔥——促進胰島素分泌

蘆筍——降低血糖防治高血壓、心腦血管疾病

香菇——降壓降脂，降低血糖

豆芽——控制餐後血糖上升

胡蘿卜——防治糖尿病並發視網膜病變

大白菜——延緩餐後血糖上升

海帶——明顯降低血糖，保護胰島細胞

韭菜——降糖降脂

黃瓜——補充水分，降低血糖

草菇——降低血漿膽固醇含量

口蘑——調節糖代謝，輔助控制血糖

金針菇——可減輕或延緩糖尿病並發症的發生

雞腿菇——降低血糖

白蘿卜——所含活性成分能降低血糖

茄子——可預防並發症

西葫蘆——促進人體內胰島素分泌，調節血糖

芥藍——降低餐後血糖

菠菜——使血糖保持穩定

莧菜——減少並發症的發生率

蕨菜——改善患者的病情

空心菜——含有“植物胰島素”成分

裙帶菜——降糖降脂

仙人掌——避免體內積聚過多的葡萄糖

馬齒莧——調整糖代謝，降低血糖

卷心菜——糖尿病患者的理想食物

花椰菜——改善耐糖量以及血脂

竹筍——使餐後血糖平穩

第三節 可降糖的肉食

泥鰍——降低血糖，有效防治糖尿病合並骨質疏松症

黃鱔——降糖作用非常顯著

蛤肉——有效調節糖代謝，預防並發症

豬胰——與人體胰島素化學結構類似，主治消渴

魷魚——改善患者的各種症狀，預防並發症

烏雞——有效預防糖尿病及孤獨症

鯉魚——調節患者的內分泌代謝

牛肉——提高胰島素合成代謝的效率，預防心血管並發症

蠶蛹——降低血糖

第四節 可降糖的水果

柚子——預防糖尿病微血管並發症

櫻桃——增加人體內胰島素的含量，降低血糖

草莓——輔助降糖

蘋果——預防血糖驟升驟降

橄欖——預防糖尿病並發症

無花果——提高人體免疫力

西瓜——是糖尿病患者安全營養的水果

哈密瓜——適用於糖尿病合並腎病者

桃子——使患者餐後的血糖水平下降

荔枝——含有能降低血糖的物質

獼猴桃——調節糖代謝，防治心血管疾病

菠蘿——降低血糖水平

第五節 可降糖的干果

腰果——防治糖尿病及其並發症

核桃——降糖，預防心血管系統並發症

花生——預防心血管並發症

西瓜子——預防患者發生周圍神經功能障礙

南瓜子——減輕或延緩並發症的發生

第六節 可安全食用的食用油和飲品、調味品

橄欖油——防止和延緩病症的發生

芝麻油——控制人體血液中膽固醇的增加

葵花子油——預防“三高”病症

生姜——防止糖尿病引發的白內障

綠茶——降低血糖，幫助患者康復

紅茶——保持血糖穩定，幫助女性患者預防骨質疏松

大蒜——明顯降低血糖

食醋——降低餐後血糖

第七節 食兩用的降糖食物及其他安全食品

黃芪——對糖尿病並發腎病有改善作用

菊芋——降低血脂，控制血糖

山楂——預防並發症的發生

蓮子——對患者的多尿症狀有效

玉竹——修復胰島功能

葛根——預防心腦血管並發症

山藥——可控制飯後血糖升高

黃精——預防糖尿病並發心血管疾病

地黃——改善患者的胰島素抵抗力

橘梗——降糖作用顯著

地骨皮——降低血糖，控制病情

人參——增強免疫力

蜂膠——雙向調節血糖

蜂王漿——降低血糖，促進胰島素分泌

降血糖的藥 降血糖的中藥

目前降血糖的藥物主要以磺脲類和雙胍類為主，常用藥有優降糖、二甲雙胍、拜唐平等。這些藥的降糖效果很明顯，但其副作用很大。雙胍類的降糖藥對腸胃的傷害較大，容易導致消化不良，嚴重時可能會導致酮尿和乳酸酸中毒。磺脲類的降糖藥會造成白細胞減少，溶血性貧血。一般與中藥紫靈芝合用可以降低副作用，增強藥物的療效。

降血糖的中藥有紫靈芝，由北京大學醫學出版社出版的《靈芝從神奇到科學》一書中的48-54頁記載靈芝防治糖尿病，紫靈芝不僅有直接降血糖作用，而且與原用的降血糖藥物合用可以增加療效，預防或減輕並發症。在血糖維持正常且穩定的情況下，可根據具體情況酌減原用降血糖藥的劑量，以減少藥物不良反應。紫靈芝本身具有的保肝作用也可以減輕或防止一些口服降血糖藥物對肝髒的損害。

圖書資料

紫靈芝最易人體吸收的方式就是煮水喝，每次取國瓊紫靈芝片30克，放入鍋中，加入1500毫升左右的水，跟煮中藥一樣，煮半小時左右(切記：不可用鐵、銅、鋁等金屬器具。因為金屬元素容易與中藥成分發生化學反應，可能會使療效降低)

圖為：國瓊紫靈芝(官方網站www.guoqiong.com)

紫靈芝降血糖的原理是由於促進組織對糖的利用。服用紫靈芝後可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等症狀。血糖由173降至116，膽固醇由233降至179，β-蛋白由580降至465。紫靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。

專家建議：

1、糖尿病患者服用紫靈芝後不可立即停用降糖藥，可以根據血糖的穩定情況酌情減少降糖藥的服用量。

2、購買紫靈芝不要隨便相信市場上銷售的野生靈芝，最好去北京同仁堂或直接在大有恆旗下品牌國瓊靈芝的官方網站上購買正品的國瓊紫靈芝片。

3、紫靈芝片可以反復煮2-3遍，一般煮一次不會把裡面所含的有效成分全部煮出來。為了避免浪費，建議煮兩遍或三遍，這樣煮剩下的紫靈芝片基本上就沒什麼藥效了。

參考來源