為什麼拿蛇泡酒還會有蛇不死的可能啊?
網上找的: 從古至今,民間都流傳著蛇酒大補的說法,用
毒蛇
泡的酒更受歡迎,但喝這種蛇酒,安全隱患還是蠻大的。我查了下新聞,前不久黑龍江的劉女士打開一瓶泡了3個月的蛇酒,結果,蛇猛然從酒中躥起,一口把她咬傷。三個月,蛇還沒死?這事略詭異,冒著繩命危險,給大家做個實驗來驗證下!
首先科普一下:泡蛇酒的順序是先放蛇再倒酒——這樣蛇不會激烈反抗;如果顛倒過來,蛇聞到濃烈酒味會拼命掙扎,容易出意外。
一共泡了4瓶蛇酒,每瓶酒裡都放了3種蛇,分別是:毒性一般的蝮蛇,劇毒的銀環蛇和無毒的
赤鏈蛇
。
52度的高度白酒泡和38度的低度白酒,分別泡了兩瓶,一瓶完全灌滿,一瓶只灌一半留出足夠的氧氣。因為有傳言說,蛇酒瓶裡的酒如果不滿,蛇頭有可能會暴露在酒面以上,蛇就有可能進入假死狀態。
蛇的反應:
52度的白酒:浸泡其中的蛇都在拼命掙扎,尤其是劇毒的銀環蛇,反復地往瓶口躥,似乎是想把瓶蓋頂開。
38度酒裡的蛇。剛開始,劇毒的蝮蛇和銀環蛇都往瓶口躥,而無毒的赤鏈蛇張大嘴巴奮力地掙扎了一會後,就張著嘴不動了。過了一、兩分鐘,蝮蛇也微微地張著嘴不動了。
之後,我又把這4瓶蛇酒運回我們的實驗室,放置24小時。
24小時以後,先打開整瓶高度白酒的瓶子,把3條蛇從酒裡夾出來。
蛇的身體都已經呈僵硬狀態了,眼睛也出現了“白內障
”。(臥槽,本來想讓我用手去拎出來,嚇死我啦)
沒錯,整瓶酒中的蛇都被白酒泡死了!
接下來,再打開其他3瓶蛇酒,也就是裝了半瓶酒的。結果,所有的蛇也都是身體僵直,死了!
雖然僅從這次實驗結果證明被酒泡過的蛇不會“復活”是不科學的,
黑龍江
劉女士的遭遇肯定有其原因。我咨詢了浙江自然博物館的專家,副研究館員陳蒼松提出了幾種假設:1.
蛇酒裡除了蛇,還放了大量中藥材,而酒瓶被人為挪動的過程中,酒的晃動恰巧使蛇頭浮在這些藥材上面,蛇就可能繼續呼吸。
2.泡酒瓶子不完全密封,外界空氣可以進入瓶體,而裡面的蛇又進入了假死狀態——(動物在危險情況下的一種“裝死”的自我保護機能)騙過了泡酒者。
以上情況確實有可能發生,但條件都極其苛刻,總體來說蛇酒裡的蛇出來咬人,是概率極小的事件。
為了安全起見,有40多年養蛇經驗的德清“蛇王”
楊洪昌
提醒大家,
蛇酒一定要泡得時間長,一般3-6個月以後飲用比較安全。另外,泡制過程一定要規范,建議用高度白酒。