這種食物能調血壓、清血脂，但大多數人都吃錯方式了！

這種食物能調血壓、清血脂，但大多數人都吃錯方式了！

原創 高血壓管家 2017-07-27 16:07

枸杞是我們最熟知的保健養生品，很多人都會用枸杞泡茶、煲湯、藥酒等，但其實很多人都沒吃對方式，今天，就來為大家具體介紹一下枸杞的功效和吃法吧。

枸杞的營養功效

降血糖

實驗證明，枸杞提取物可顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量。另外，還有抗腫瘤、促進造血功能等作用。

調血壓

食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，調整高血壓。

養肝明目

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等營養元素，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。

強精壯體

枸杞中的枸杞多糖等物質，對生殖系統具有保護作用，特別是可促進性激素的分泌，適量食用，可補氣強精、滋補肝腎。

大多數人都沒吃對方式

我們常見的食用枸杞的方式是煮湯、煮粥或者泡茶，其實，枸杞最好的食用方式是干嚼。

是因為用枸杞泡水或煲湯時，受水溫、浸泡時間等因素的影響，其中的藥效並不能完全發揮出來。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。

但干嚼很容易滋補過度，也有很多人可能不習慣那種味道。別急，下面會教你怎麼食用枸杞。

枸杞食用須知

干嚼枸杞時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

如果不喜歡干嚼枸杞，在烹飪枸杞子的時候，應該在起鍋之前加入枸杞，這樣不僅味道更好，同時還能夠有效的避免大量的營養物質流失。

在食用枸杞前，清洗的時間也不要太長，否則也會導致營養成分的流失。只要將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然後瀝干水分使用。

枸杞這樣吃，保護心血管

枸杞+山藥

功效：山藥和枸杞搭配，有一定清肝明目，補脾胃、降低血糖的效果。

枸杞+山楂

功效：枸杞山楂茶的功效就是降脂護血管，對於動脈硬化有一定的預防作用。

枸杞+紅棗

功效：枸杞和紅棗均有健脾養胃、補氣養血的作用。

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