為什麼吃飯喝湯沒問題，湯泡飯就不健康？
小天使
有句俗話，湯泡飯嚼不爛。
飯泡進湯水裡，人們吃起來就容易不細嚼慢咽直接咽下，進入胃腸的食物塊頭更大，不易消化。所以很多人認為，吃湯泡飯容易造成消化不良以及營養不良。
吃湯泡飯是否不利健康？
先公布答案，因人而異：同樣的湯泡飯，有人吃了沒事，有人吃了則問題連連。
單看文獻資料，尚未查到有研究能證實湯泡飯會對身體產生傷害。但即便有科學的研究成果，這微小的數據也不能代表所有人。畢竟，個人身體素質有差異性。
除去個人體質問題，飲食習慣也是個影響因素。很多時候，在與食物有關的疾病中，決定出問題的原因，往往不是「吃什麼」，而是你「怎麼吃」。
如果身體健康+吃法正確，就算吃了湯泡飯，身體也不會有明顯不適。可如果身患疾病，或者腸胃天生脆弱，又吃錯方法，完全可能出問題。
吃湯泡飯可能產生的問題
1、消化不良
吃湯泡飯會不會出問題，還是要拿事實說話。小九吃湯泡飯就會產生不適。因為作為懶癌患者，貪圖方便常常「喝」飯，而不是「吃」飯。
對很多人而言，湯泡飯的最大壞處，就是減少了咀嚼，因此會給腸胃增加負擔，可能造成胃脹、消化不良等問題。
尤其現代人，腸胃被「養」得非常嬌嫩，粗糧吃得少，平時吃得太精細，動輒消化不良了，容易得胃病。
2、營養不良
很多人選擇湯泡飯，是覺得白米飯干吃無味，用湯泡過味道更好。但這樣一來，很多人光吃湯飯，不吃菜，攝入的營養減少，不符合膳食均衡的原則。
3、吞咽功能差
小孩子經常吃湯泡飯，不但容易噎著，還可能導致咀嚼吞咽的功能退化。從小就養成囫圇吞棗的習慣，造成更長期影響。而且，咀嚼少可能造成咀嚼肌萎縮，影響臉型。
4、變成個胖子
吃東西太快，可能無形中增加進食量，大腦來不及發送「吃飽了」的信號，你已經迅速吃了很多。這就容易導致能量堆積，慢慢變成脂肪。
湯泡飯，應該這樣吃
總的來說，健康地吃湯泡飯，你必須做到：
· 細嚼慢咽
真別太懶得咀嚼，食物嚼碎一些，方便消化，也利於營養吸收。而且還能幫你控制熱量攝入，多麼劃算的一個行為啊。
· 湯水別多
湯水多，最後可能出現飯粒根本都不嚼直接吞下的情況，這對胃可是一種傷害。所以安全起見，湯水還是放少點吧。
· 注意吃菜
吃湯泡飯，也別忘了夾著其他的菜吃，營養要均衡，身體才會棒棒的。
· 摸准自己的身體
胃功能強大的人吃湯泡飯沒問題，不代表你也沒問題。如果你按著小九說的這幾點注意事項吃，依舊會出現胃部不適的問題，還是別吃了吧。而生著病的人，腸胃比較虛弱，也不應該吃湯泡飯。
建議還是少吃湯泡飯，更不要白開水泡飯。最佳做法是飯前喝一小碗湯，能預佔部分胃容量，減少主食進食量，又不至於太影響消化。
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