研究顯示：髒碗盤泡在水裡不洗，細菌竟會增加 7萬倍！(內有４種超實用洗碗法)
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研究顯示：髒碗盤泡在水裡不洗，細菌竟會增加 7萬倍！(內有４種超實用洗碗法)
還偷懶不洗碗，
把碗盤泡在水裡嗎？
小心這個習慣不改的話
連怎麼生病都不知道！
有時候吃完飯偷懶
就把要洗的碗浸泡在水中
可是你不知道的是
這時你泡的不是一盆碗
而是養了一盆細菌！
繼續看下去...
研究顯示：
髒碗盤不洗，細菌會增加 7萬倍！
有研究機構曾經做了一個實驗，
他們在裝水的碗中
各放入 1-5克的肉類、魚、米飯、蔬菜，
放置在室溫環境下 10個小時。
結果發現碗內的葡萄球菌、
大腸桿菌數目居然增加至原來的 7萬倍！
而碗盤上也會附著差不多數量的病菌，
就算用海綿加洗滌劑清洗，
碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。
所以大家再懶，
也不要把碗長時間浸泡在水池中了！
到底該如何洗碗呢？
1、用麵粉去油
家裡麵粉買多了過期了，不要扔掉，
用來洗碗再好不過了。
洗碗前倒一點點麵粉在洗碗水裡，
麵粉可吸附油脂，這樣洗起碗來就不會油膩膩的了。
如果碗太油膩，可以把麵粉直接倒在碗上，
油脂被吸走後把麵粉清洗乾淨就可以了。
2、加點檸檬片
在洗碗水裡加點檸檬片，
會讓洗好的碗有檸檬的清香。
但是這種方法只適合用來洗不是很油膩的碗，
洗的時候用水量記得減半哦。
3、洗米水
洗米水是個好東西，用來洗碗也是再好不過了。
洗米水裡面有很多澱粉和其它物質，
用來吸附油脂是最好的。
4、洗碗精
雖然上面介紹了好幾種天然的洗碗方法，
但很多人洗碗還是喜歡用洗碗精。
使用上一定要注意劑量，不能太多，
而且洗完碗之後
一定要在流動的水下面將碗碟再擦洗一遍，
不然殘留的洗碗精可能會附著在碗碟上。
正確的洗碗順序：
A.洗碗前要把碗裡的殘渣倒乾淨
B.先洗杯子或碟子
C.再洗筷子勺子和油比較少的飯碗
D.最後洗油污較多的盤子
如何正確地消毒：
洗好碗之後，記得要把碗筷放入消毒碗櫃消毒。
如果沒有消毒碗櫃，盡量讓太陽直射，利用紫外線消毒。
怎樣防止細菌增加、食物中毒？
1、廚具、餐具定期清洗、消毒
一般來說洗碗用的抹布、砧板、冰箱、
流理台都是容易滋生細菌的地方。
所以一定要勤清洗，多注意。
消毒抹布、海綿、餐具這些東西，
用水煮沸進行消毒比較能讓人放心。
處理過生肉或者魚的砧板，
一定要清洗乾淨並用熱水消毒，
也可以用稀釋的酒精或者用低劑量的消毒液消毒。
2、正確使用冰箱。
把冰箱冷藏室的溫度設定在 10℃以下，
冷凍室溫度在零下 15℃以下。
這個溫度是最適合保存食物的。
另外冰箱不要塞太多的食物，
這樣會導致冰箱冷循環變差，不利於食物保鮮。
生熟食一定要分區域放好，肉與菜也不要混合存放。
3、食物需充分加熱
做菜時肉類以及魚類一定要充分加熱，
記住熱食一定要在熱的時候吃。
熱食如果放冷了的話，必須得加熱了才能再吃。
這是因為熱食在變冷的過程中容易滋生大量細菌。
4、勤洗手
在吃飯和觸碰食材、餐具前一定要把手洗乾淨。
一般來說，只有專業的洗手液
才有消毒抑制細菌的作用。
洗完手了還可以使用消毒凝膠，
雙手揉搓至凝膠揮發即可。
以前都不知道
洗碗也有這麼多需要注意的地方！
大家一起把壞習慣改掉，
給自己一個健康的身體跟環境吧！
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