【攝影】美食攝影小技巧! 如何拍出令人垂涎欲滴的Instagram美食照?

現在很多人在享用美食前都喜歡先拍個照發上Instagram, 雖然按下快門很容易, 但並不是人人都能拍出好相片。同一部手機, 有的人拍出來是讓人垂涎的美食, 而有的人卻能把佳肴拍成了倒胃口的黑暗料理, 那麼到底問題出在哪裡呢? 究竟怎樣才能在食物沒過最佳賞味時機前捕獲到滿意的畫面呢? 感興趣的朋友不妨來看看我們的總結, 不需要你花錢升級攝影器材, 掌握了這8個美食攝影入門小技巧, 以後Instagram的作品質感一定會提升不少哦。

1.自然光很重要

充足的自然光下

，就算沒有長槍短炮，手機也一樣能夠拍出非常色澤飽滿又清晰的照片，由於是陽光的作用，因此畫面明亮得來又自然，而且更能呈現出食物最原始的色彩。

2. 畫面焦點

如果想在一桌子的料理中凸顯出其中一道，那麼你一定要找到一個光線最充足的位置，把主角置於亮處然後再進行拍攝，光線的聚集會讓人的視線自然聚焦在這裡，如果能做到前方的主角在亮處，而其他背景、道具、料理在後方，略模糊，那麼會讓畫面更有立體感。

3. 巧用道具做點綴

除了食器之外，對於美食攝影來說，道具也同樣重要，餐巾、桌布、裝醬料的容器，還有桌板、托盤、植物等等，甚至是你的電腦、雜志，以及你的手和美腿，都可以讓視覺變得豐富，而且有助於打造出意境。

4. 讓畫面適當的留白

拍攝食物並不一定需要將主體完全填滿畫面，事實上適當的留白，反而更能凸顯照片的重心，並造成視覺焦點。如果你有在看雜志，那些版面漂亮的美食照大都留有一定的空白，以讓畫面更加聚焦。這裡說的空白並非指純白，而是構圖上非主體而單調的東西，例如白色無花樣的盤子、桌布、餐巾等等。白色盤子是最好運用的，尤其西式餐點通常會選用較大的盤子盛裝，而盤子的白色部位也可當成校正白平衡的參考。

5. 不要一鏡納入所有東西

眼前美食這麼多，很想全部給它拍下去對吧？但這樣往往不見得會好看，理由有許多，畫面太雜亂、主題不明確、畫面不平衡、很難獲得干淨的構圖、手機廣角鏡透視太嚴重等等。有人說，攝影是減法的藝術，也可以拿來印證這項觀點。一張「滿漢全席」還不如來一張張每盤小菜的精心構圖，不僅僅要盡可能的「拍少」，還可以適度的裁切、喀掉一部份的食物。