糖尿病必吃的一個水果,降糖降脂又降壓,營養師強烈推薦!
糖尿病必吃的一個水果,降糖降脂又降壓,營養師強烈推薦!
原創 糖尿病同伴 2017-07-25 15:51
如果你是糖尿病人,需要控好血糖,可以吃牛油果;如果你想要減少罹患心梗的機率,可以吃牛油果;如果你想要降血壓,也可以吃牛油果!
牛油果,又稱酪梨或鱷梨,它在營養師的眼中有一份漂亮的營養成績單。也許有糖尿病人知道牛油果是油脂不是水果了吧!(如果還不知道的,趕快先回頭去看看這篇再來:牛油果不是水果 「油」陷阱!別怕~營養師告訴你怎麼吃,控糖降脂不發胖!)
今天瑞敏就要來告訴大家,牛油果是如何幫助糖尿病人做到控糖、降脂、降壓的幾大原因。
糖尿病人吃它好處1:血管清道夫,好油降壞脂
糖尿病人吃好的油脂是可以降低血液中壞的膽固醇,達到預防血管硬化、腦梗、減少心血管疾病罹患風險的效果, 但「好油」還是油!要記得換油原則,吃100克牛油果,就得跟5克油(約一茶匙)做交換,一天的油大約吃15~30克左右(約3~7茶匙)就足夠我們身體所需的營養了。
糖尿病人吃它好處2:油脂豐富,加入料理血糖穩
根據食品營養成分資料庫,牛油果的脂肪含量約佔整體重量的5%,平均每100公克綠皮酪梨含脂肪約4.8公克;且越熟的牛油果,脂肪含量越高,
但在一餐之中加入適量的好油脂,可以穩定整餐的升醣,讓飯後血糖更平穩。
糖尿病人吃它好處3:含礦物質鉀豐富,排鈉降壓消水腫
每100公克的成熟牛油果含鉀量為385毫克,豐富的鉀離子,可幫助維持人體內鈉鉀離子平衡,適量食用對於控血壓、改善水腫問題有一定的幫助。
糖尿病人吃它好處4:纖維含量高,保護消化系統
牛油果的纖維含量很高,因為可溶纖維能清除體內多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常,可預防便秘。
糖尿病人吃它好處5:皮膚親和性好,有利於美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸取,對紫外線有較強的吸取性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與作用,使它成為當之無愧的美容聖品,牛油果是少數富含維生素E的水果之一,其維生素E含量即使在蔬果范圍內也名列前茅,維生素E就有抗衰老、美容的功效。
看完牛油果對咱們身體的好處之後, 也有糖尿病友很關心如何挑選牛油果,明天給廣大糖友分享!
作者——
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