最適合夏天吃的拌面，朴素的食材，簡單的烹飪，連吃一星期都不厭
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最適合夏天吃的拌面，樸素的食材，簡單的烹飪，連吃一星期都不厭
今天塵心給大家推薦一道很家常的美食，蔥油拌面。樸素的食材，簡單的烹飪，總會讓你在吞盡最後一根麵條後，裡面的蔥香依然會在你口裡縈縈迴繞，沒有比這面更讓你在連吃一個星期後還可以念而不棄的。跟我來！
材料：蕎麥麵100g、蔥50g、老抽1勺、生抽2勺、鹽適量。 我們先將蔥洗凈切斷。
熱鍋放油，至五分熱時將切好的蔥放入。（蔥要甩干水分用小火熬，大火會燒焦的）
熬成這樣的時候加其他調料。
放2勺生抽。
1勺老抽。
適量的鹽。
攪拌均勻後再熬一會兒就可以啦。
鍋裡放水，燒開後放入麵條。
煮熟出鍋。
煮好的麵條過涼水。一定要過水，拌面不過水會粘在一起，拌不起來。
撈出麵條，控干水分，裝碗。
放入熬好的蔥油，攪拌均勻就可以開動啦。美好的生活需要美食相伴，自己動手享受的不僅僅是健康的美味，更是一份心情。
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