學起來!【炒粿條】做法,跟外面賣的有的比哦! 好吃!

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材料:

粿條-麵條混(粿條適量)

韭菜

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豆芽

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鴨蛋

中蝦

調味料:

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辣椒

醬油 

魚露

做法:

1. 油。蒜米。先下蝦。炒香後加入辣椒。

2. 豆芽先下一半炒幾下。再加入粿條麵條。醬油翻炒。豬油是慢慢加入。

3. 邊炒邊加。加到適量打入鴨蛋再翻炒均勻。

再下另一半豆芽。炒幾下。

加入韭菜翻兩下完成

P/s:比例是醬油2湯匙對半茶匙魚露。

如果沒有魚露可以不放

參考來源

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