他就是發明大家都很愛吃的「大麥克」的人,但最近傳出的消息卻讓大家等下都衝去點一份!
大麥克(Big Mac)是麥當勞當之無愧的明星產品,也許你吃過不少大麥克,但你知道它的創造者是誰嗎?2016年11月28日,創造大麥克的Michael 'Jim' Delligatti去世,享年98歲。他的兒子表示,父親每周至少要吃一個大麥克。
▼Delligatti是麥當勞的特許經營商。他覺得普通漢堡無法滿足自己的胃,最好更大一些,所以在1965年創造出了大麥克。剛開始麥當勞沒有接受他的想法,認為有漢堡、起司漢堡、薯條、奶昔這些經典產品就足夠了,直到1967年,這款產品才出現在市場上。
▼大麥克與普通的漢堡不同,使用3片麵包製成,其中最經典的還是裡面的神秘醬料。這麼多年來,這款產品的配方一直沒有改變。大麥克出現在麥當勞的菜單上後,很快受到人們的歡迎,迅速推廣到其他47間分店,1968年時更是在全美開始販售。
▼雖然大麥克在全球熱賣,為麥當勞賺錢不少,但Delligatti卻沒有因此發財。他沒有貨的報酬和版稅。除了發明大麥克,他還推廣了麥當勞的早餐服務,為下夜班後飢腸轆轆的鋼鐵工人提供香腸和煎餅。
Delligatti已經去世,大麥克成為他留給人們最美好的回憶。麥當勞官方推特公布了這個令人惋惜的消息,並表示「我們謝謝你,也會永遠記得你