咖啡大王‧星巴克 Starbucks 創辦人 霍華德·舒爾茨 Howard Schultz

有人14年喝遍20國9千多家 星巴克化名「冬天」Winter 的美國男子 羅札諾 (Rafael Antonio Lozano Jr.)卅七歲，家住德州休士頓 是自由接案的軟體設計師發願嘗盡世界各地的星巴克咖啡店。過去十四年來，他已到過20國(包含美國) 共九千多家星巴克 (他也來過台灣喔  台北篇 、 桃園篇)2004年，星巴克全球分店 約八千五百家，到了2008年，數目增加一倍，羅札諾把這一切記錄在他自己的網站 (Starbucks Everywhere

看到了羅札諾 (Rafael Antonio Lozano Jr.) 的創舉就不得不談談星巴克創辦人[霍華德·舒爾茨 Howard Schultz 簡介 ]  (原文引用自 MBA智庫百科)

(霍華德·舒爾茨 Howard Schultz)在西雅圖，世界首富比爾·蓋茨的父親總喜歡談論一名來自他故鄉，並取得非凡成就的年輕人，他就是開拓星巴克咖啡帝國的霍華德·舒爾茨。老蓋茨退休前是鎮上最大的一家律師事務所的合伙人，公司碰巧也是舒爾茨的法律事務代表，當時的舒爾茨還只是一位充滿事業心的年輕人，一心想發展咖啡業。“作為一名職業律師，如果看到一個舒爾茨這樣的人，帶來諸如星巴克事業計劃的時候，他的眼睛肯定會為之一亮，”老蓋茨回憶道，“舒爾茨有著罕見的才幹，他做事堅韌不拔，為人正派。他是一個傳奇。” 舒爾茨星巴克的董事長、首席戰略總監。 1952年，霍華德•舒爾茨出生在紐約的布魯克林區。美國北密歇根大學畢業。 1975年進入施樂公司工作 1982年，成為星巴克的市場部和零售部經理。 1986年，離開星巴克開設了自己的第一家咖啡店。 1987 年 舒爾茨召集一批投資者買下星巴克公司。 1992 年，星巴克在美國上市。星巴克咖啡1999年進入中國，積極致力於將中國做成在美國之外最大的國際市場。2006 年，舒爾茨於躋身《富比士》400 富豪榜，身家在10億美元以上。 

(圖片取自 維基百科)

目前，星巴克的發展勢頭讓人眼紅。它的年財政收入持續增長20％以上。“同一店鋪”（即開張時間超過一年的店鋪）的銷售量在去年十一二月份暴增了11％，為10多年來所罕見。另外，星巴克股票比去年上升56％，與1992年首次發股上市的市值相比則增長了30.28％，達到歷史新高。 為了實現全球化，舒爾茨正致力打造一個強大的公司，包括組建一支新的管理隊伍，構建大型的咖啡烘焙廠，幫助咖啡種植者改善咖啡豆的品種，使其符合星巴克嚴格的標準以及大量的需求。 去年，公司收購了以低價出售咖啡而馳名的西雅圖咖啡公司，計劃把它發展為年收入達10億美元的生意。從今年1月開始，星巴克已在法國開設了多家分店，併在美國開設更多方便駕駛人士途經購買的視窗式分店。總之，公司宣佈2004年將在全球增設1300家分店。星巴克boss，他來自貧民區舒爾茨來自猶太人家庭，在紐約貧民區長大。他與家人擠在一個狹窄的小公寓裡，與兄弟姐妹分享著一張小床。屋外地面骯髒不堪，飛往肯尼迪機場的飛機在上空無情地吼叫。這裡除了猶太人外，還居住著來自義大利、愛爾蘭和非洲的移民。正是在這樣的惡劣環境下，舒爾茨度過了童年生活，同時也造就自己強悍性格，一副天不怕地不怕的樣子。 左邊是星巴克第一棕色個商標右邊則是全球範圍內已經有近12,000間星巴克分店所使用的商標

舒爾茨經常講述一件他小時候發生的事。有一天當他一進家門，就發現自己那位靠打雜工維持生計的父親躺在了床上，原來他的腳踝斷了。從此他也失業了，由於沒有醫療福利，家裡的經濟更加拮據。“我永遠忘不了這一幕，我父親是個快垮掉的藍領工人，他的價值沒有得到體現，沒有受到尊重，這使他覺得很辛酸和憤怒。所以我下定決心絕不會讓這種事情發生在我的雇員身上。”舒爾茨說。這也就是為什麼連許多兼職的星巴克員工都享有全部醫療福利的原因。 是美式足球讓舒爾茨有機會走出布魯克林。後來舒爾茨被北密西根大學的野貓球隊錄用了，並且獲得了獎學金，由此也成為家裡第一位上大學的人。雖然北密西根大學的冬天異常的寒冷，至少舒爾茨的未來充滿了希望。 

[一個創意的誕生，一項事業的開啟]然而當他知道自己的足球生涯並沒有什麼奔頭後，舒爾茨就把全部精力放在了學習上。1975年他獲得商學學士學位後，便進入施樂的紐約分公司謀得一份銷售員的工作，對於當時還要償還學校債務的學生而言，算是一份美差了。可不久，他又跳槽到一家進口瑞典廚具的公司，成為該公司美國分部的副總裁。在銷售產品時，他發現位於西雅圖的一家叫“星巴克”的小公司在他那裡購買了很多台煮咖啡器。他感到很好奇，便親自到西雅圖看個究竟。在那裡他看到了專門銷售現煮咖啡、香料及其他咖啡製成的調味品的星巴克。 很快，舒爾茨就意識到，自己今後的一生都要和咖啡打交道了。當時的星巴克成立於1971年，一直精心經營咖啡豆、茶葉和香料，其規模不大，只有4家分店。當舒爾茨到來時，星巴克還只是專註於出售高質量的咖啡豆，沒有想過提供飲料服務。“我來到這裡，首先聞到了咖啡的芬芳，完全是原汁原味的那種。我感覺它就像未成品的鑽石，而我則有能力把它切磨成璀璨的珠寶。” 1982年，舒爾茨毅然辭去年薪7.5萬美元的職位，加入到星巴克，擔任咖啡店的零售業務和營銷總監。舒爾茨開始向西雅圖的餐館和咖啡店銷售咖啡豆。一年以後，舒爾茨有機會去米蘭出差。當他走入當地的一家咖啡吧，喝第一杯義大利香奶咖啡時，就形成了創辦我們今天所見到的星巴克的設想。“原來放鬆的氣氛、交誼的空間、心情的轉換，才是咖啡館真正吸引顧客一來再來的精髓。大家要的不是喝一杯咖啡，而是渴望享受咖啡的時刻。這才是星巴克要做的。那時我真是心情澎湃，”他後來回憶說，“美國還沒有這種東西，我預感到自己將會大有作為。” 然而星巴克的創始人對舒爾茨的想法嗤之以鼻。無奈之下，舒爾茨於1985年離開了星巴克，在西雅圖和溫哥華開設一些小型的咖啡吧連鎖店。兩年後，他終於募集到了足夠的風險資金，買下了星巴克的全部股份。進行這筆交易的律師就是老比爾·蓋茨。舒爾茨終於可以放開手腳去實現自己的夢想了。 

(圖片取自 Starbucks 網站)

[星巴克，介於家與辦公室之間的第三空間]“在自己的店子裡他總會笑得攏不上嘴。”人們常常這樣說舒爾茨。為什麼不呢？ 星巴克確實是個可以為之驕傲的地方。當舒爾茨來到星巴克，總會善意地和雇員、顧客打招呼。“星巴克是我第三個場所，”舒爾茨就座後總要來一杯咖啡，一邊品嘗，一邊和旁人閒聊起來。“第一個是家，第二個是辦公室，星巴克則介於兩者之間。在這裡呆著，讓人感到舒適、安全和家的溫馨。”舒爾茨說他正在試圖在美國推行一種全新的“咖啡生活”。不管你是否認同他的這種經營理念，光是看看每周光臨星巴克的人數——2500萬人，就足以令人留下深刻印象。 4年前，舒爾茨退出CEO的職位，成為星巴克的董事長及首席策略家，這與他的同鄉———微軟公司總裁比爾·蓋茨的做法非常相像。他把CEO的職位給了年長他10歲的奧林·史密斯。為什麼舒爾茨會這麼做呢？“因為奧林能夠勝任這個工作。”舒爾茨的回答十分簡短。正是這一變動，舒爾茨才可以從預算會議等繁瑣的日常事務中脫離出來。“當初，只有雅皮士才肯光臨星巴克，而現在，不需要做特別的市場宣傳，客源量遠遠超出了我們能夠估計的範圍，包括老年人、年輕人，和各個種族以及各種背景的人，就像是全世界的人都冒了出來。”史密斯說道。 “我們的新式蒸汽加壓自動煮濃咖啡裝置大大加快了我們的服務速度，而我們的商品從來沒有像目前這樣具有競爭力。”史密斯自豪地說，“現在，我們有能力去以往想都不敢想的地方開設分店，而且加盟形式多樣，也可以合資公司，可以是許可協議，或者是獨資自營。” 

[展望未來，傳奇依舊]

時至今日，舒爾茨加入星巴克已經有了22個年頭，同時也鑄造了自己的光輝形象。現在舒爾茨是一位十分富有的人，個人控制著1800萬股份，市值達6億美元。同時，還是eBay的早期投資商，也擁有該公司價值數千萬美元的股票。據估計，舒爾茨的個人凈資產超過10億美元。 對於自己的私人生活，舒爾茨選擇閉口不談。目前他與妻子以及一對未成年兒女住在一個面積近600平方米的公寓裡，從房間可以鳥瞰華盛頓湖；晚上，可以聽見他兒子在自家後院的籃球架下投籃的聲音。 現在舒爾茨所面臨的問題是如何保持星巴克的發展勢頭。雖然外界對星巴克的預測眾說紛紜，但舒爾茨的生意總是與眾不同，他也從來不按常理出牌，也許正是這點常常讓別人低估了他的能力。從白手起家到風靡全球，星巴克的奇跡究竟可以持續多久？隨著舒爾茨“第三個場所的理念”逐步深入人心，相信人們都已經有了答案。

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