電飯鍋臘腸批薩，光看成品圖就流口水了！

上次用平底鍋做過批薩，這次用電飯鍋和微波爐做，同樣好吃。家裡沒有烤箱一樣做披薩哦，趕緊來看看我做的啥，呵呵

食材：

主料：

• 麵粉 250g

• 洋蔥 1個

• 黃瓜 1根

• 西紅柿 1個

輔料：

• 酵母 適量

• 鹽 適量

• 糖 適量

• 黃油 適量

• 臘腸 適量

• 番茄醬 適量

• 批薩草 適量

• 馬蘇裡拉 適量

步驟：

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  1.麵粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑的麵糰醒發三個小時左右。

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  2.臘腸，洋蔥，黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成醬。

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  3.電飯鍋裡加黃油化開，把醒好的麵糰做成批薩餅，放入鍋裡，蓋上蓋子再次醒發半小時。

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  4.麵餅中間用叉子叉一些小眼，把番茄醬倒入中間，上面撒上馬蘇裡拉再鋪上洋蔥，臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩，十分鐘左右打開看看，電飯鍋的功率不同，要根據自己家的電飯鍋來調解加工時間。不要煎糊。

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  5.中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出，放在烤盤裡，放上黃瓜片再撒上馬蘇裡拉，放在微波爐裡用燒烤檔5分鐘即可。

小貼士：

• 西紅柿去皮：把西紅柿放入燒開的水裡泡半分鐘，再放到冷水裡即可。

參考來源