「只吃進美麗食物、不亂吃變醜垃圾」揭開韓國超模韓惠珍冰箱內減肥食材
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「只吃進美麗食物、不亂吃變醜垃圾」揭開韓國超模韓惠珍冰箱內減肥食材
超模韓惠珍除了先前提到的良好運動習慣，在飲食方面也非常講究。喜歡自己自製便當的韓惠珍冰箱中到底藏著那些食物？模特兒為了維持在鏡頭前的完美體態，到底都吃什麼過活呢？讓我們一探究竟吧！
超模韓惠珍平時喜歡自製便當，也會在個人IG上分享自己的食材!
韓惠珍の冰箱食材有這些！
01 各種混合穀物碳水化合物的食品中，並不是一定只選糙米飯來食用。薏仁、高粱和被公認為Super food的小扁豆等有益健康的穀物，也一起加到糙米中煮成飯吧。
02 全穀物麵包實在太想吃麵包時，我會用烤麵包機將全穀物麵包烤過後，沾上滿滿的顆粒芥末醬（將芥末籽直接放入醬中製成，熱量相當低）， 再加上1顆煎蛋和美式咖啡，就是一頓完美健康的早餐。
03 用野生蜂蜜代替砂糖即使兩者熱量相同，但比起精製砂糖，野生蜂蜜還比較健康。當我覺得疲累或體力不支時，吃上一匙蜂蜜，身體狀況馬上得到改善。
04 以豆漿代替牛奶喝牛奶會讓我的肚子不太舒服，所以只要排便不順，我會故意喝牛奶來解除便秘。所以，我用豆漿代替牛奶。晚上睡不著時喝杯熱豆漿，或太過忙碌沒空吃飯時，我會在包包裡放上一罐豆漿再出門。此外，豆漿拿鐵的香味可是牛奶拿鐵所比不上的。豆漿要避免添加很多砂糖，還要仔細察看營養成分。
05 偶爾到百貨公司食品區尋寶蔬菜、水果或雞蛋等經常食用的食品，我通常會到住家附近的傳統市場或超級市場選購。偶爾也會放膽到百貨公司食品區或高級進口食材超市逛一逛，因為想尋找我心中的模範模特兒們所推薦的健康穀物，以及她們在國外吃過就愛上的奶油或果醬等，或是最近被熱烈討論與受到歡迎的Super food。以少量購入並試吃這些新食物，既是種很好的體驗也很有趣。
06 水煮蛋可有效控制熱量水煮蛋的好處是蛋白和蛋黃分得很清楚，可有效控制熱量攝取，但也沒必要因此每天吃水煮蛋。將蛋打散後，放在不加油的迷你平底鍋中，就能輕鬆做出無油炒蛋。
07 擁有豐富蛋白質的海鮮偶爾，我會吃些時令泥蚶或花蛤來填飽肚子。剝殼吃其實也是種樂趣，光看著堆滿的外殼居然有奇妙的飽足感。魷魚也很值得推薦，稍微水煮過後做成沙拉也很好吃，但我會將它做點不一樣的變化，例如切成如細麵般來食用，也另有一番食趣。海鮮中我最喜歡的蛋白質來源是袋裝生蠔，將生蠔在冰水中來回清洗數次，大概就能洗掉大部分的鹽，沾上醋和醬油做成的醬汁或檸檬汁也很好吃，或是可以將香菇和生蠔混合做成牡蠣香菇飯也不錯。
08 鯖魚富含人體活力所需的Omega-3 日本鯖魚幾乎是我家冰箱中不可缺的常客，挑選沒有以鹽巴醃漬過的，只用乾煎就很美味。把放在冷凍庫的飯糰取出加熱，再配上煎鯖魚，就變成了超好吃的家常便飯。將鯖魚塗抹麵粉，再放進鍋子煎烤，但若是想要降低熱量而去掉外皮，那可是觸犯了一大禁忌啊！別忘了，日本鯖魚的外皮裡可是富含著人體活力所需的Omega-3。
09 用椰子汁代替果汁椰子汁含豐富電解質，運動過後喝上滿滿的1杯，就可以馬上補充流失的水分。當吃下很多重鹹的食物或身體浮腫時，含鉀的椰子汁會幫助身體將鈉排出體外。
10 豬肉的前腿肉、後腿肉、裡肌肉豬肉不只是蛋白質來源，還擁有豐富維生素，更重要的是，豬肉很好吃。但我絕對不推薦油脂佔滿一半的三層肉。豬肉中油脂少又美味的部位多的是呢。
11 以南瓜代替地瓜不想吃地瓜時，我絕對不會多加思考，一定是選擇南瓜來代替。不只因為它那每100g60卡路裡的低熱量，還有它可滿足對甜味需求。
12雞裡肌肉代替雞胸肉雖然兩者外觀沒有太大差別，但一經過水煮或燒烤，吃起來的口感絕對是大大不同。雞裡肌肉比雞胸肉細嫩，口感較不乾澀。
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