迷你電飯鍋一樣能做出非常美味的飯菜哦，你瞧，這香噴噴的鹵肉飯不就好了嗎？

迷你電飯鍋，小巧玲瓏，跟一只保溫桶差不多大，方便攜帶，可以放在辦公桌上煮飯，適合剛工作的單身人士和喜歡在宿舍折騰飯食的大學生們。雖然體積小，可是一樣能做出非常美味的飯菜哦，你瞧，這香噴噴的鹵肉飯不就好了嗎？

主料 ：

1.大米 - 兩杯

2.西蘭花 - 適量

3.煮雞蛋 - 半個

4. 姜絲 - 少許

5. 鹵肉 - 適量

6. 胡蘿卜 - 幾片

7. 蔥花 - 少許

輔料 ：

1. 生抽 - 兩勺

2. 味鮮汁 - 半勺

3. 食鹽 - 少許

4. 老抽 - 半勺

5. 植物油 - 少許

6. 白砂糖 - 少許

鹵肉飯的做法步驟

1. 大米洗淨，放電飯鍋裡浸泡兩小時，鹵肉切成小塊放進電飯煲自帶的蒸盤中，把生抽、老抽、味鮮汁、白砂糖混合在一起，加入少許姜絲和蔥，就是蒸鹵肉的汁了。

2. 把調好的醬汁澆在鹵肉上面，把蒸格放進電飯煲中，蓋上蓋子，開始蒸米飯。乘這個功夫，把西蘭花分成小朵，胡蘿卜切小片，開水焯過，用少許植物油和食鹽拌一拌

3. 大約半小時後米飯就差不多好了，揭開蓋，你瞧，鹵肉和米飯的香味都出來了，給鹵肉撒上蔥花，稍微翻一翻肉，讓它們跟醬汁進一步混合，浸潤，入味，再蓋上鍋蓋燜片刻

4. 取下鹵肉蒸格，可以看到蒸好的米飯軟硬合適，米粒晶瑩剔透，非常誘人。

5. 把鹵肉放在米飯上，鹵肉醬汁倒入米飯內，西蘭花和胡蘿卜也擺上去，再切開一個水煮蛋擱上去。營養美味的電飯煲鹵肉飯就做好了。

6. 再欣賞一下小電飯煲中的鹵肉飯吧，，聞一聞，看一看，熱乎乎，香噴噴，然後大快朵頤把！

參考來源