拉開就」牽絲」的芝士洋蔥圈 ❤ 做法超簡單! 快來試試動手做吧 ?
洋蔥搭配芝士,會有什麼滋味呢?快來試試看,包你吃一口就停不下來了!
材料:
洋蔥 3顆片狀Mozarella cheese 適量雞蛋 1粒面粉 適量粗面包粉 適量
做法:
1. 洋蔥剝皮後,去除兩端,再把薄膜剝掉。
2. 洋蔥切厚片。
3. 慢慢把洋蔥一層一層剝開。
4. 片狀Mozarella cheese 切成4份。
5. 取第一層洋蔥圈和第三層洋蔥圈,在中間的隙縫塞入切好的芝士片。接著,取第二層和第四層,重復動作。以此類推直到用完洋蔥圈。
6. 放入冰箱冷藏1個小時。
7. 冷藏後,取出,沾上面粉,然後沾上蛋液,最後再沾上面包粉。
8. 熱油鍋,慢慢放入洋蔥芝士圈。
9. 炸至金黃色,取出瀝干油即可。
來源:leesharing