一年瘦了30斤，還變成易瘦體質，我好像做了這幾件事

土肥圓豆曾經就跟夢魘一樣折磨很多很多年，想想一個162高，130+重的姑娘，穿著磨襠的、32碼的褲子，手裡拿著零食，嘴裡嚷著明天一定減肥，是不是很可笑，可笑的是我爸最大的褲子才31碼。

大學期間的證件照，坦率講還P過；現在，終於有了脖子

2013年那一整年，公子基本的狀態就是買衣服不合身再買衣服還不合身，直到有天看到原來的褲子，上稱，102斤！！！！我天，這不是真的，稱壞了肯定。

想當年節食喝風沒瘦，天天鍛煉沒瘦，准備在胖子這條路上放飛自我時，居然瘦了，一直維持到今天，莫非土肥圓終於迎來了春天。

所以2013年到底發生了什麼？

公子從04年開始陷入重度痤瘡的魔咒，一張爛臉不知道讓多少人寢食難安，如果不是人事小鮮肉不善於掩飾和意料之中的被拒絕，公子已經打算一黑到底了，為了生活，12年左右開始聽醫生建議改變生活模式。

1、改變飲食結構: 從雜食主義到基本素食主義

2、早睡早起，不熬夜

3、自我洗腦保持好心情

4、生活習慣好了，藥吃的少了，抗生素相對應減少

飲食！睡眠！心情！能減肥？別說你不信，我之前也不信，直到關注微生物之後才找到其中的關聯——腸道菌群，而熬夜、壓力、抗生素以及飲食均指向腸道菌群的結構和豐度改變。

腸道細菌決定你的腰圍

在公子前面的文章《你可能就剩下10%是人了》提到過，腸道細菌對於健康、免疫和代謝的重要性，他們有好有壞，有些能夠鎮痛、消炎；有些能夠抗氧化、抗衰老；有些能夠生成維生素、丁酸鹽；有些能夠在腸道形成菌膜避免腸滲漏；有些能夠產生脂多糖造成內毒素；有些能夠擾亂免系統，讓我們自己攻擊自己，最主要的是，你腸道中的某些細菌比如akkermansia muciniphila還能決定你的腰圍和體重，這大概是除了基因之外能夠控制你食欲和能量轉化的重要因素了。

BBC曾經連著幾期分析肥胖，可見英國也是超重大國，其中有個故事引起公子的關注，一位模特因為感染艱難梭菌移植了女兒的糞菌，2年之間增重30kg，衣服一路從2碼飆升到12碼，而此前的她都是一位怎麼吃都長不胖的窈窕淑女，巧合的是她的女兒正好是一位超重者。（艱難梭菌感染的患者不當使用抗生素有密切關系，而抗生素對於腸道菌群是地毯式的轟炸，造成艱難梭菌失去拮抗大量繁殖，而且這一類病例要命但缺乏有效治療方式，除了移植健康人體的糞菌，是的，很極端但沒辦法）。

2013年，美國聖路易斯華盛頓大學Gordon實驗室的科學家，在《科學》雜志發表了震驚世界的研究成果：

Science 2013 Sep 6；341（6150）:1069-70.

提取一對雙胞胎胖姐姐和瘦妹妹的菌群分別移植到相同健康條件下飼養的小鼠身上，一段時間後，接受胖姐姐細菌的小鼠變成了肥鼠，而接受瘦妹妹細菌依然是個傲嬌的瘦子，可見胖子和瘦子體內的菌群存在差別，正是這種差別造成體重的差異性。將這一胖一瘦兩只小鼠放在一起飼養一段時間，胖鼠又變成小瘦子了，因為老鼠也是一種愛吃粑粑的小怪物，無意之間完成了糞菌移植，鼠鼠心真大！

胖瘦不一，菌群不一

細菌和脂肪代謝之間的關系

來自美國聖路易斯的華盛頓大學的微生物學家傑弗裡·戈登和弗雷德裡克·巴克赫登發現，某些細菌能夠打開脂肪存儲的大門，簡單來說你的腸道裡有個 fiaf 基因，平時是關閉的，只有飢餓的時候才打開，這樣你就能利用存儲的脂肪獲得能量，但另外一些細菌能夠關閉這個基因，就是說就算你餓到兩眼昏花也不能消耗身體存儲的脂肪獲得能量，可氣的是，它把基因關就關了吧，還把肝髒裡和合成脂肪有關的另外兩個基因的活性上調，結果就是吃點東西就被變成脂肪。

一般人餓了以後，稍微抗一會就不覺得餓了，是因為你的 fiaf 基因打開了，你可以消耗脂肪獲取能量。但如果你的基因被細菌綁架，就算餓的頭暈眼花，也沒法有效利用儲存的能量，只能不斷吃，可一吃就變成脂肪一吃就長肉，到最後即使你不吃東西光喝水你的身體也會變胖，慢慢你就變成一個合成和儲存脂肪的機器。

你的體重，腸道細菌說了算

在公子前面的文章《你可能就剩下10%是人了》提到過，長期攝入高脂高塘和精加工的食物容易導致乳酸桿菌等有益菌的減少，有害菌相應增加。總體來說有益菌是愛吃素、利用膳食纖維來成長，而有害菌愛吃肉，直接吃現成的蛋白和脂肪，所以你吃的東西決定你體內大量存在什麼細菌，而這些細菌決定你的健康及胖瘦狀態。

怎麼辦？

做夢都沒想到僅僅少吃肉少吃糖多吃膳食纖維能減肥，還能更好的控制食欲，很多仙女說徹底不吃肉那不如死了算了，這裡公子教大家一些循序漸進的辦法，不用一次性改了，給自己列一個清單慢慢改，改掉一個喜歡劃掉一條。（剛回顧了下，突然發現這些都已經形成點點滴滴的習慣，以前是忍著不吃肉，現在是忍著吃一口。）

換食材：

1、把菜籽油、玉米油等等統統換成橄欖油以及亞麻籽油（涼拌），增加單/多不飽和脂肪酸的攝入，減少飽和脂肪酸的攝入；

2、把白米粥換成雜糧粥，放各種豆子、燕麥（沒脫皮那種）、小米、核桃等等煮成糊糊，能增加飽腹感、拖延飢餓時間；

3、把面包統統換成粗糧面包；

4、把面條換成雜糧面或者蕎麥面；

5、把酸奶換成無糖酸奶；咖啡奶茶不加糖；

6、把飲料換成白水，一瓶可口可樂喝完你至少要跳46分鐘操才能消耗。

7、扔掉高糖高油的精加工食物，一定要吃零食那就全部換成核桃杏仁等；

8、冰箱裡多放蔬菜，顏色越鮮豔越好；

9、把紅肉換成魚肉蝦肉。

10、盡量在家吃飯，少鹽少油，外面的菜膩得慌。

怎麼吃？

1、俗話說早餐是國王，午餐是王子，晚餐是乞丐，加餐是毒藥 ，所以注重早餐，均衡搭配蔬菜，雜糧粥和優質蛋白，較稠的粥能延長飢餓發作特別，蛋白能增加飽腹感也能延長飢餓時間，午餐以飽為主，因為下午時間很長，晚餐少吃，以清淡為主，不吃夜宵，公子的習慣是9點以後不吃任何東西。

2、不要減少正餐次數，否則你的大腦綁架你攝入更多高卡食物以作補償，別指望你的意志力能戰勝它，餓的時候甜食就是鴉片。

老家的海碗比這還大

3、把餐具分別換成小一個SIZE的，這個實驗公子在家屬身上做過無數次，給他一個盆，他能吃一盆，給他一個小碗他也不會餓，所以為了健康公子悄悄了家裡的海碗。自助餐也是一個道理，加上醬料，卡路裡嚴重爆表，不怕一天超標，就怕天天超5%，一年累計下來，恭喜你只能穿XXXXXXL了。

不要熬夜

2014年10月，以色列Weizmann研究所在世界頂級學術期刊《細胞》上發表研究成果稱：在宿主進食時間的調控之下，健康的腸道菌群的生長狀態有著晝夜節律的變化；而擾亂宿主生物鐘，將導致菌群失衡，並與宿主的代謝紊亂息息相關，代謝紊亂嚴重會造成重要器官不可逆的損害，有些觀點甚至認為胖其實是一種全身性的、跟代謝有關的、慢性炎症。前幾天收到一個好友信息，最近打算退出微信，因為體檢結果發現高危癌變，醫生建議放假半年休息觀察，值不值呢？

補充益生菌益生元

益生菌益生元產品

益生元是益生菌的食物，我們在選擇益生菌產品的時候觀察配方中是否有益生元，對於菌群結構和豐度的恢復有絕對性的幫助。

最後一點，跟一個瘦子同居

一開始並不想寫這點，畢竟成人的菌群只要生活正常沒病沒災的都比較穩定，想要被另外一個人影響，怎麼也得日積月累，可是就有實驗表明，一胖一瘦兩個姑娘天天呆一起，慢慢胖姑娘就變瘦了，當然公子不是說姑娘不講究個人衛生或者有什麼特殊癖好，但是這個實驗結果包括上面的小鼠同居結果公子也不好說什麼，不巧的是家屬正好也是從來不長肉的瘦子。我能怎麼辦，我只能如實交代咯，怎麼做你們看著辦哈。

不要高興的太早，如果你跟瘦子同居但依舊保持高脂高糖低纖飲食，你依舊瘦不了，並且有好菌的小鼠也會變成胖子，為啥呢，前面提過高脂低纖吃多了，好菌也就餓掛了。所以說胡吃海塞，神仙都救不了，保持低纖低脂低糖實乃居家減肥必備良品。

吃太多，開掛的瘦子也會胖

壓力和抗生素的影響，我們在前面都提到過，對於菌群的負面影響遠遠大於正面影響，當然肥胖也跟基因遺傳有關系，我們對於這一類的代謝問題僅僅窺得冰山一角，這篇文章只是想告訴大家減肥並不是一蹴而的事，准確抓住肥胖的真相，正式自己的減肥態度，避免盲目節食，服用減肥藥，以及含有大黃、番瀉葉，決明子等蒽醌類容易造成結腸黑變病的瀉藥。給自己一個信念，只要路走對了，就不怕結果太糟糕。

接下來公子將進入第二期塑形階段，利用老祖宗的正骨知識，改善彎腿圓肩的狀態，後面持續分享喲。

備注：

修改的時候看到下面有人評價說一根瘦子在一起就胖，因為他吃的多，公子之前也跟瘦子住過，瘦子有個特點，點的多，但是吃的量也就一點，而且重要的是觀察瘦子的飲食結構，我們討論的大范圍的樣本，不討論大胃王一樣的吃破天還不長肉的類型，他們都是被上帝金手指點過的小怪物。最後祝大家健康的瘦健康的美。