芝士烤土司 岩燒乳酪

岩燒乳酪說白了，就是一塊涂了芝士和杏仁片的烤土司，聽別人說岩燒好吃到爆，那到底有沒有好吃到爆呢，我就呵呵噠了

如果有現成吐司片、芝士以及黃油，復刻這道美食so easy

主料：

厚吐司片4片

牛奶60g

淡奶油60g

芝士片3片

砂糖40g

黃油35g

杏仁片適量

做法步驟:

1. 材料集合

2. 牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加熱，把芝士片攪拌融化

3. 拿出融化好的牛奶芝士糊裡加入黃油和淡奶油，攪拌至黃油融化

4. 做好的芝士糊均勻涂抹在面包片上（不要涂太厚，烤箱加熱後上面的芝士糊會流下來）撒上杏仁片，進烤箱

5. 烤箱210度，8-10分鐘，根據上色情況而定～ 烤好出爐！熱乎乎香噴噴，奶香濃郁的岩燒乳酪就烤好啦

小貼士

黃油可以選擇有鹽或者無鹽的都可以，喜歡吃帶點兒咸味兒的就選擇有鹽黃油，或者單加1g左右鹽也可以～ 再就是吐司片盡量選擇厚一點的，烤出來口感會比較好

參考來源