老公出差回家,學來的這道美食,讓沒有見過的我吃到撐

老公出差回家,學來的這道美食,讓沒有見過的我吃到撐

老公外地出差一趟,回家就給我做了這道美食,我長這麼大都沒見過,真的是很好吃哦,我都吃饞了

老公出差回家,學來的這道美食,讓沒有見過的我吃到撐

首先準備肉餡,加入蔥薑末、生抽、蚝油、老抽、十三香、鹽、雞精、食用油適量

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再加入一個雞蛋

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順一個方向攪拌粘稠

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再準備這種油麵筋

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給它再頂部,戳一個口

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再把肉餡釀入裡面

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全部做好,備用

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鍋裡加入少許的油,然後加入適量的蚝油、生抽、老抽、鹽、半碗的水,給它燒開

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再把做好的油麵筋,下鍋

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給它煮到油麵筋表面發軟,小火再煨制一下,裡面的肉就差不多熟了

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再加入少許的濕澱粉,使湯汁更加的粘稠

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最後撒上點蔥花點綴一下,出鍋就可以吃了!

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參考來源

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