老公出差回家,學來的這道美食,讓沒有見過的我吃到撐
老公外地出差一趟,回家就給我做了這道美食,我長這麼大都沒見過,真的是很好吃哦,我都吃饞了
首先準備肉餡,加入蔥薑末、生抽、蚝油、老抽、十三香、鹽、雞精、食用油適量
再加入一個雞蛋
順一個方向攪拌粘稠
再準備這種油麵筋
給它再頂部,戳一個口
再把肉餡釀入裡面
全部做好,備用
鍋裡加入少許的油,然後加入適量的蚝油、生抽、老抽、鹽、半碗的水,給它燒開
再把做好的油麵筋,下鍋
給它煮到油麵筋表面發軟,小火再煨制一下,裡面的肉就差不多熟了
再加入少許的濕澱粉,使湯汁更加的粘稠
最後撒上點蔥花點綴一下,出鍋就可以吃了!
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