咖哩脆豆--香香咖哩風味現炸脆脆好吃！

咖哩脆豆《咖哩脆豆》香香咖哩風味，現炸脆脆好吃！

食譜：材料：長豆：230g（切段）蒜蓉：1/2 tbsp辣椒仔：2 條（切粒）炸面糊：自發面粉：100g木薯粉：2 tbsp胡椒粉：少許雞精粉：1/2 tsp清水：150mL食油：2 tbsp*攪拌均勻。調味料：咖哩粉：1/2 tsp英國咖哩粉：1/2 tsp鹽：1/2 tsp糖：1/2 tsp清水：3 tbsp*攪拌均勻，待用。做法：1）把長豆加入炸面糊裡，均勻的粘上面糊。2）燒熱油，炸至金黃色，瀝干油，待用。3）燒少許油，爆香蒜蓉和辣椒仔。4）倒入調味料和炸好的長豆，翻炒均勻即可。