烤尖椒金針菇，在家感受夏天的味道

夏天的味道當然是燒烤的味道，夏日的傍晚，吹吹晚風，吃吃燒烤，喝喝啤酒是很多人夏季的一種生活狀態。

然而路邊燒烤攤存在衛生等問題。下面小編帶給各位一道美食，保證讓您足不出戶就能品嘗到比路邊還要美味的燒烤。

材料：尖椒 金針菇 孜然 辣椒面 燒烤辣醬（蒜蓉辣醬）

步驟：

1. 尖椒洗淨，一切為二，去掉尖椒裡面的籽。

2.金針菇洗淨，去掉金針菇的底部。

3.將金針菇撕成條狀。

4.將金針菇底部粘上燒烤辣醬，並插入尖椒內。

5.鍋中放油燒熱，放入金針菇尖椒煎，注意火不要太大。

6.待尖椒表面出現褶皺刷上燒烤辣醬。

7.最後撒上辣椒面、孜然即可。

營養美味又健康的烤尖椒金針菇，不僅下飯，還能帶給您濃郁的燒烤味道，度過了炎熱的一天，傍晚為家人送上這道菜，再喝上一杯涼涼的啤酒，相信這個夏天並不會很漫長。

怎麼樣，這樣簡單又好吃的烤尖椒金針菇你學到了嗎？

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