由北吃到南【宮武讚岐烏龍麵】雙店開幕 新品「什錦豚肉」迎客

近年來日本知名餐飲品牌接連來台拓展，在台灣飲食市場颳起陣陣旋風。由乾杯集團引進的日本Four Seeds集團旗下的人氣「本場香川 宮武讚岐烏龍麵」，繼今年一月微風台北車站第三家分店開幕後火力全開，五月份於大直美麗華、高雄夢時代接連開幕，更同時推出限定美味及好康，滿足饕客們的胃。

日本自助式烏龍麵始祖

鯷魚鮮湯頭、獨家烏龍麵條

有吃過「宮武讚岐」的消費者都知道，價位親民、口味多選，平均每碗百元出頭就能品嚐到一碗職人級的烏龍麵，每到用餐時間座無虛席之外還大排長龍，靠的就是一鍋獨家湯底級獨家烏龍麵條。

創立於1948年、近70年製麵歷史，有著「日本自助式烏龍麵始祖」的指標性稱號的「本場香川 宮武讚岐烏龍麵」，自2016年1月台灣首店成立至今，深受台灣消費者歡迎，麵糰傳承日本獨家技術，使用在地食材，經日本職人認證小麥粉麵糰由獨家技術製作出麵條寬度約0.35-0.4公分的正宗讚岐烏龍麵麵條，搭配使用來自香川瀨戶海的片口鯷魚所製的小魚乾熬煮出濃醇高湯，再配上以日本Four Seeds集團獨家比例調配、控油溫，製作出金黃的酥脆炸物，吃過的人讚不絕口。

富有勁道口感的烏龍麵搭上獨家湯頭，重現日本職人級的地道美味。而現場製作的炸物外皮酥脆，卻呈現該有的保水內容。

首家店中店 大直美麗華嶄新風格新體驗

宮武讚岐烏龍麵全台第一間店中店，106年5月1日於大直美麗華百樂園首次亮相，特別打造25坪獨立用餐空間、無壓力的挑高設計、設有34個座位，十分適合喜愛烏龍麵的消費者前來細細品嚐。慶賀開幕，推出一款季節新商品「什錦豚肉烏龍麵」，使用多樣蔬菜火炒出原始甜味、搭配經典豚肉，小魚乾熬煮的湯頭，讓烏龍麵體吸收進食材的鮮甜，第一口就可嚐出蔬食的清甜前味。

什錦豚肉烏龍麵，口感溫暖鮮甜。

此外，人氣紅不讓當然少不了口味較重、微甜為辣的「韓式味增湯烏龍麵」及超人氣，以添加新鮮蛤蠣製作、湯頭鮮上加鮮的「蛤蠣湯烏龍麵」，加點薑末更加提鮮，試試就知道。

蛤蠣湯烏龍麵。

馬不停蹄進軍南台灣 

高雄夢時代5月12日正式開幕

隨著大直美麗華的開幕，緊接著首度進軍南台灣，選定人潮眾多的高雄夢時代，延續以往美食街型態，要將第一手日本美味獻給南台灣粉絲，期待持續提供道地的讚岐烏龍麵美味給更多民眾多元的用餐選擇。

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