媽媽做的自制麻辣蘿卜條,爽爆了,超好吃,超下飯!

辣蘿卜條,小時候多麼美好的記憶,我的最愛,不知道多少姐妹愛吃辣蘿卜條呢,超好吃,超下飯!

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被誘惑了嗎?好辣,辣爆了

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開動辣,流口水了嗎?

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蘿卜季來辣,又該到做辣蘿卜條辣,白菜價買不買

新鮮蘿卜適量

把蘿卜洗干淨切也可以,我是後面洗的

媽媽做的自制麻辣蘿卜條,爽爆了,超好吃,超下飯!蘿卜從中間切開,然後把蘿卜切成如圖形狀

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全部切好,如圖晾曬起來,曬上兩天

媽媽做的自制麻辣蘿卜條,爽爆了,超好吃,超下飯!這是曬了一天的樣子,水份少了,再繼續曬上一天哈

兩天後,把蘿卜條取下,在水龍頭下沖洗干淨,撕開,切記不要撕太碎哦

瀝干水份

媽媽做的自制麻辣蘿卜條,爽爆了,超好吃,超下飯!倒入大缸裡撒上半包鹽,反復搓,讓其入味即可

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撕成這麼大小

媽媽做的自制麻辣蘿卜條,爽爆了,超好吃,超下飯!再用剪刀從中間剪開,記得不要完全剪斷喔再用剪刀從中間剪開,記得不要完全剪斷喔媽媽做的自制麻辣蘿卜條,爽爆了,超好吃,超下飯!開始晾曬,媽媽做的自制麻辣蘿卜條,爽爆了,超好吃,超下飯!曬一天收起,再撕開,撕成5釐米的條狀,也可以撕成長條條的辣

灑上辣椒粉

這是麻麻自己用干辣椒打的辣椒粉,辣死了

攪拌

對了,還可以放姜絲,把姜切成絲,和辣椒粉一起下入,攪拌

家裡沒姜了,麻麻說明天再下姜絲

媽媽做的自制麻辣蘿卜條,爽爆了,超好吃,超下飯!辣椒粉放多了,麻麻又加了一部分蘿卜,繼續攪拌

這個自己好好把握辣媽媽做的自制麻辣蘿卜條,爽爆了,超好吃,超下飯!哦了,完畢,姐妹們會了麻?是不是很簡單呢

出門在外也能吃到家鄉美食,快快動手做哦

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參考來源

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