2017大山腳人不可能不知道的10大地道美食！你都吃過了嗎？！

檳城美食橫行，地道美食多不勝數！今天小編就搜集了一些大山腳兒女愛吃的10樣地道美食，趕緊跟著小編一起探索美食去吧！

馬來西亞盛產美食，尤其是檳城，更是有美食天堂的稱號哦！今天咋們就去大山腳吃透透咯，為此，小編特地咨詢了幾位在大山腳土生土長的友人，收集了10樣大山腳兒女都愛吃的地道美食，有些歷史悠久，有些味道極佳，有些獨具特色，從面類到飯類，從早餐午餐到晚餐宵夜都有哦！

1）伯公埕傳統白雲吞面

早餐可以來份聞名大街小巷的伯公埕傳統白雲吞面哦！不管是干撈還是清湯的都很多人吃，小編看到來外帶的熟客也是多不勝數呢！

這家白雲吞面是屬於比較清淡類型的雲吞面，沒有添加醬油，只放少許豬油增香。除了雲吞，還以菜心和叉燒作為配料，看似清淡的雲吞面裡帶著淡淡的豬油香，吃了也不會膩哦！

伯公埕傳統白雲吞面

營業時間：早上5點至賣完為止

地址：Jalan Pasar，14000 Bukit Mertajam，Pulau Pinang.

2）伯公埕“蓋飯”

如果是“飯桶”的朋友需要吃飯的話也可以選擇伯公埕的“蓋飯”哦！走過隔壁街就是了！“蓋飯”這名稱的由來是因為飯用鐵碗蒸好後，直接蓋在盤上。過後，在飯上面加上切碎的燒肉和雞肉，再淋上獨家秘方醬料哦！

話說這“蓋飯”還真的不是“蓋”的！它是各位鄉親父老，男女老少都超愛吃的地道美食喲！由鐵碗蒸出來的飯比較粘稠，很有米香味，加上脆口的燒肉和滑順的雞肉，那好味道實在是令人難忘呢！

伯公埕“蓋飯”

營業時間：早上7點至晚上9點

聯絡號碼：017-470 4188

面子書：https://www.facebook.com/pages/大山腳蓋飯-Bm-Cup-Rice-Restaurant/366462003484019

地址：26，Jalan Sasa Murni 1，Kawasan Perniagaan Asas，14000 Bukit Mertajam，Pulau Pinang.

3）麗山花園咖喱面

另外，聞名大街小巷的麗山花園的咖喱面也是本地人不可缺少的早餐！看似普通的咖喱面，卻是擄獲了很多熟客和街坊的人情味喲！

用料十足不在話下，又濃又香的咖喱湯，吃一口面，喝一口湯，真的太贊了！這樣的早餐肯定讓你一天都滿足，一整天都精神飽滿吶！

麗山花園咖喱面

營業時間：早上5點半至早上11點

面子書：https://www.facebook.com/大山腳麗山花園小販中心-咖哩面-143971518954931/

地址：檳城大山腳麗山花園小販中心 Taman Bukit, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.

4）大山腳聖淘沙茶餐室（Sentosa Corner）芋頭飯

大山腳美食當然少不了聖淘沙茶餐室的芋頭飯啦！整間茶餐室每次一到午餐時間就因為芋頭飯而人潮洶湧，有時還需要搭桌才有位子坐呢！

他們家的芋頭飯粒粒分明，芋頭又煮得松軟好配飯，真的是紅遍全城，大山腳兒女的至愛吶！再來重點是那用料十足的咸菜湯，更是讓小編念念不忘！每次都一口接一口，喝到停不了口吶！

大山腳聖淘沙茶餐室（Sentosa Corner）芋頭飯

營業時間：早上8點至下午3點（星期一休息）

地址：1A ／1B，Jalan Kulim，14000 Bukit Mertajam，Pulau Pinang.

5）武吉丁雅小販中心（張記燒臘鴨飯）Bukit Tengah Food Court

此外，Bukit Tengah Food Court的張記燒臘鴨飯也是本地人鐘情的好味道哦！色澤飽滿的燒鴨一只一只的懸掛在檔口，每次看到小編都口水直流呢！

來到這肯定要點可以同時品嘗燒鴨，叉燒和燒肉的三拼咯！他們家的燒鴨肉真的很棒！外脆內軟，肉質不會太干，沾上獨家醬料，哦～實在很讓人欲罷不能吶！

武吉丁雅小販中心（張記燒臘鴨飯）Bukit Tengah Food Court

營業時間：早上10點至下午5點

地址：NO 1443, Lorong Bukit Tengah, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.

6）旺角飲食中心（麗光粿條湯）

想吃清淡點的嗎？！那來一碗粿條湯如何？！麗光粿條湯至今已經由第三代接力，他們家的粿條湯真的是很多大山腳兒女從小吃到大的哦！

有人從小吃到大，有人從大吃到老，代代相傳的美食總是有一種說不出的美味或人情味，但不管是哪種味，都是讓人念念不忘的好味哦！超Q的魚丸和魚餅配料，配上清淡但又有豬油香味的湯底，保證讓你吃得津津有味哦！

旺角飲食中心（麗光粿條湯）

營業時間：下午3點至傍晚6點

聯絡號碼：012-445 9760

地址：Jalan Usahaniaga, 14000 Bukit Mertajam, Penang.

7）溫香飲食中心福建面

檳城美食怎麼少得了福建面呢！在大山腳點心城對面的溫香飲食中心就有一家必吃的福建面啦！

他們家的特色是以粗米粉為主，最重要的是那鮮，濃，香的湯底不會太咸，加了辣椒油後也不會太油，真的是很讓人蠢蠢欲動哦！小編最愛加豆芽，加顆蛋，簡直就完美的搭配吶！

溫香飲食中心福建面

營業時間：早上8點至傍晚5點

地址：Lorong Tampoi 5, Taman Tampoi, 14000 Bukit Mertajam, Penang.

8）大山腳新時代飲食中心鴨蛋炒粿條

來到大山腳，誰不會想到鴨蛋炒粿條？！全民喜愛的炭燒鴨蛋炒粿條是大山腳兒女必不可少的超級地道美食。但每個人的口味不同，出名的炒粿條也不只一檔，而小編就比較偏愛這檔在大山腳新時代飲食中心旁邊的鴨蛋炒粿條哦！當然其他的也很好吃吶！

這家鴨蛋炒粿條的特色是“色重味濃”，獨家秘方的醬油，炭炒的香氣，豬油渣的提味，無腥味的鴨蛋，Q彈的蝦肉和鮮甜的血蛤，完美！！每次一想到就讓人食指大動，忍不住吞口水了！雖然新年到了要減肥，但小編還是無法抗拒鴨蛋炒粿條的魅力吶！真的很讓人又愛又恨耶！

大山腳新時代飲食中心鴨蛋炒粿條

營業時間：晚上8點至凌晨2點

聯絡號碼：012-438 3328

地址：Jalan Nangka, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.（新時代飲食中心旁邊的洗車空地）

9）豐隆選料冬炎面

另外，喜歡吃辣的朋友更加不能錯過大山腳豐隆選料東炎面哦！有超過30種選料任君挑選，愛吃什麼拿什麼。除了冬炎，還有清湯，干撈，粥等等呢！

在北海Raja Uda小編愛裕興冬炎面，在大山腳則愛豐隆冬炎面！無他，就是鐘情於他們家的炸魚肉，外脆內軟，尤其是剛炸好的魚肉，真的很讓人欲罷不能，每次選料都拿上一整碗呢！還有，他們家的冬炎酸辣適中，不會太辣或過於油膩，每次都喝上一口接一口哦！

豐隆選料冬炎面

營業時間：晚上7點至凌晨1點

聯絡號碼：04-538 9154

面子書：https://www.facebook.com/豐隆冬炎面-大山腳-739158982833845/

地址：31, Lebuh Nangka 1, Taman Desa Damai, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia.

10）大山腳宋萬慶路（新口味樂樂）

夜貓子當然還需要吃宵夜嘛！那就到宋萬慶路邊，Sungai Wang Gym前面的路口吃樂樂（Lok Lok）吧！站在路邊，一邊吹水一邊唰lok lok，何等樂事呀？！

選擇種類繁多不在話下，他們家的特色就是什麼都能炸一番！例如炸鴨肉，炸帝王菜，都是小編的超愛的哦！炸鴨肉外面脆脆，裡面入口即化，真的非常超級無敵好吃哦！而炸帝王菜像薯片一樣，但又像充滿水分的薯片吶！而且，他們家還有各種各樣的特色醬料，有甜有酸有辣，愛酸辣的朋友記得沾青色的醬料，愛辣的朋友記得沾青紅色的醬料哦！但對小編來說，兩種醬料都辣到頭頂冒煙！

大山腳宋萬慶路（新口味樂樂）

營業時間：晚上8點至凌晨4點

聯絡號碼：014-305 1888

面子書：https://www.facebook.com/newtaste.loklok

地址：Jalan Song Ban Keng, Pusat Perniagaan Gemilang, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia.

看了是不是口水直流了呀？！收藏起來，jio你的吃貨團一起去大山腳吃透透吧！

參考來源