餃子皮你都會怎麼用?這種做法你會嗎?讓孩子食慾大開福袋做起來

        

 

                

        

餃子皮做的水餃和燒麥估計大家都試過了。這個是什麼?我叫它福袋,因為這個是節慶時候做的一款中式的主食,現在正值夏季,天氣炎熱,不愛做飯,其實這個就是一個很好的選擇。省時省力。而且特別招小朋友喜歡。        

第一步

準備材料:

肉餡:300g

胡蘿蔔:一根

黃瓜:一根

蝦皮:約30g

花椒粉:少許

耗油:3湯匙

香油:3湯匙

鹽:根據個人口味添加

韭菜:幾根

        

第二步:        

將黃瓜,胡蘿蔔,蝦皮用料理機打成蓉,如果沒有料理機,就用切的辦法。

        

第三步:        

將肉餡和蔬菜末混合均勻,加入耗油,香油,花椒粉,及適量鹽,拌勻備用。

        

第四步:        

取一張餃子皮,捏成花折,形成袋子狀。

                                                                                                    

第五步:        

灌入剛才製備好的餡料。

        

第六步:        

用一根韭菜將開口處紮上。底部墊一片黃瓜,避免粘鍋。

                

        

第七步;        

用蒸鍋上汽後蒸10分鐘即可。這裡有個竅門,可以用蒸蛋器蒸,更加省時。

                

參考來源

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