文化豆知識：台灣夜市的前身

說到台灣旅遊，就會想到食物，想到食物，就會想到雞排，想到雞排，就會想到我們的驕傲──夜市啦。

沒有錯──這次的豆知識就是要來跟圈圈們分享關於夜市的起源喔。

啊？什麼，你們都知道了？在中國宋朝就有夜市了？

不不不──是情才不是圈圈們滾得這麼簡單呢。(๑•̀ω•́)ノ

宋朝的夜市，是個濫觴，照理來講，夜市這種美好的發明應該要被好好發揚光大，讓當時洋人瞧瞧咱們的食物有多麼好食，不過可惜的是呢，宋朝之後，夜市在中國本地似乎就這麼消失了，反到是個了一個台灣海峽，在一塊小番薯上落了種，發了芽，茁了壯，幾百年之後，就有了一個四海聞名的招牌：「台灣夜市」了。

photo: 背包客棧

那麼，台灣夜市到底是怎麼開始的呢？

來來來──買個雞排珍奶，聽洋蔥娓娓道來。

日本八月的時候，有一個節日叫做「盂蘭盆節」，類似我們的中元節，那時候就是全日本人的夏日休息時刻，這時候大家就會回老家、掃掃墓、看看家人、參加祭典等做一些用想的就蠻溫馨的事情，也就是家族聚會的概念(某方面也蠻可怕的啦，這也是親戚的年度逼問大會(°ཀ°))；而我們都知道，台灣曾經被日本殖民過，按常理來想，出去外面，哪有不帶個文化科技的道理呢，因此，當時總督府就舉辦了「納涼會」，秉持最高原則：「台日定番差別待遇」：日本人不用錢，台灣人就是要努力搶票才能進場，就像是遇到連續假日的大學生搶票的那種血腥戰場的概念( ×ω× )。

photo: 開心論壇

納涼會的內容其實就是像日本祭典那樣，有一些小吃攤販、舞蹈會、煙火等；納涼會到後期，其實台人入場的門檻也沒那麼高了，漸漸的有了現在夜市的雛形，不過後來二戰開始，納涼會當然也就停擺，直到二戰結束，台灣慢慢步入穩定社會之後，夜市也開始蓬勃發戰，而這個名詞，也就變成我們庶民文化最好的寫照了。

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