此地人吃蚂蚁屁股上瘾，比吃羊肉串还凶，不但大补还能防癌

在哥倫比亞有一種昆蟲叫‘大臀部螞蟻’，而這些螞蟻被當地人當做一道美食。每年的四到六月份，哥倫比亞人都會匯集到許多螞蟻窩旁去抓這些大個螞蟻，而當地人已經吃這個上癮了，比吃羊肉串和抽煙喝酒還要凶。

他們采用大鍋爆炒成千上萬只‘大臀部螞蟻’的臀部，因為這種螞蟻的屁股很翹很大，就像人們吃的花生米一樣大。等在鍋裡炒熟之後，當地人就直接用手抄起一把往嘴裡送，口感酥脆，味道也很香，讓人流口水。

這是用大鍋翻炒的‘大臀部螞蟻’，這個老司機看起來手法嫻熟，爐火純青，上萬只螞蟻臀就這樣被他拋到空中，跟玩一樣。

據說哥倫比亞人吃‘大臀部螞蟻’已有好幾百年了，人們認為‘螞蟻臀’富含蛋白質和氨基酸，不但是大自然補品，據說還能防癌。

這是已經炒好打包待售的‘炒螞蟻’，這包裝跟花生米一樣。據說因為歐美地區近年流行吃這種食物，所以當地人抓的螞蟻已出現供不應求的局面，為此大多數人走上了養殖螞蟻的道路。

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