手工牛奶大杏仁巧克力#厲害了我的零食#

每個女生心中都有一個粉紅色的Hello Kitty！老人家的我只能做個Hello Kitty的巧克力，滿足一下自己復活的少女心啦！

By 沙小囡

用料        

牛奶巧克力（純可可脂） 200g

大杏仁 50g

做法步驟     

1、牛奶巧克力切碎，放入容器隔水熱融，一定要注意熱融的溫度控制在40-45℃之間，溫度高了的話巧克力會「吐奶」，結晶，嚴重影響品質和口感。將融化的巧克力倒入模具中，在上面按上個大杏仁或者自己喜歡的任何堅果，水果都ok。

（也可以把堅果，水果什麼的放在中間）喜歡抹茶口味的親們，還可以在巧克力融化時加入適量的抹茶粉

2、待巧克力完全冷卻後，從模具中脫出就可以了。（心急的親們可以放進冰箱冷藏冷卻）

3、成品。

4、送人也絕對夠高逼格。

參考來源