蝦醬版】咸蝦醬蒸豬肉

蝦醬版】咸蝦醬蒸豬肉

今次唔係啲咩海鮮，係個能夠令你餸十碗飯而又可以極速攪掂嘅家常菜----蝦醬版】咸蝦醬蒸豬肉

材料：

豬肉  蝦醬

做法：

1.准備一塊豬肉，一塊老姜和2茶匙蝦醬，

2.把豬肉整塊飛一下開水，撈起切片，老姜也切絲，

3.在切好的肉片裡加入蝦醬拌均勻，擺上盤，撒上姜絲，

4.再在肉片上澆上一些沙拉油，

5.冷水入鍋蒸，水燒開大概10分鐘左右就可好啦，

蝦醬蒸豬肉的做法簡單且鮮美好吃，是不折不扣的絕美下飯菜，燜米飯的時候放在鍋裡一起蒸熟就行了。

參考來源