點心食譜 - 果味水晶花的做法

By 希葩提婭

用料        

木薯粉 80g

柳橙粉 20g

開水 適量

紅豆 適量

做法步驟        

1、木薯粉和柳橙粉（或用果珍）放一起

2、慢慢倒入開水，和成柔軟的麵糰

3、用一根牙籤做枝幹，取一小點麵糰卷在牙籤上

4、再捏花瓣一瓣一瓣貼上，直至有花的形狀，從牙籤上取下

5、做好之後，一朵朵分開，不會粘

6、鍋內放水，燒開後，倒入做好的花兒，煮至漂浮在水面上就可以出鍋了

7、中間放了點煮好的紅豆，開吃吧

參考來源