幸福的指數高到爆棚！蘋果玫瑰花-七夕

蘋果玫瑰花，甜蜜的，溫暖的，幸福的指數高到爆棚！看著最普通的食材，再自己的手中變得如此美麗，超有成就感！趕緊行動起來吧！七夕就要到啦！為自己心愛的人做一份小浪漫吧！

（此方可做6朵玫瑰花）

By 閱寶麻麻

用料        

蘋果 1個

低筋麵粉 50g

黃油 15g

白糖 30g

清水 適量

蜂蜜 1勺

做法步驟        

                

1、將蘋果洗凈，切薄片；（越薄越好）

                

2、將蘋果片放入湯鍋，加入白糖和適量的清水；（水只要沒過蘋果片就好了）

                

3、大火煮開，關火燜2分鐘後撈出瀝干水分晾涼；

                

4、將15g的黃油熔化，加入50g的低筋麵粉，再加入25g煮蘋果片的湯汁和成麵糰；

                

5、把麵糰搟成3毫米左右厚的面片，再切成1.5釐米左右寬的條；

                

6、取一條面片，在上面碼上蘋果片，要一片壓一片，碼上5---6片的樣子；（蘋果片最好用廚房紙把水分吸干，這樣比較容易操作）

                                                                                                            

7、將碼好蘋果片的面，從一頭輕輕的捲起來， 封口處捏緊；

                

8、卷好後依次放入小蛋糕模具中；

                

9、烤箱提前預熱至180度，中層，上下火，180度，25分即可；

                

10、將蜂蜜加入適量清水稀釋；

                

11、時間到，立即從烤箱取出，刷稀釋的蜂蜜水增加亮度，即可食用！

                

12、漂亮的玫瑰花出爐，心動不如行動起來哦！

小貼士        

1、蘋果最好選用紅富士，很紅的，做好後成粉紅色的玫瑰了；

2、最後刷蜂蜜水這一步非常關鍵，蘋果玫瑰剛烤好後烏突突的，刷上蜂蜜水之後馬上會變得光亮滋潤，非常漂亮。

參考來源