至少一半的女性不懂，它是最棒的減肥食材，富含維C、可溶性膳食纖維，還能使皮膚美白、細嫩！

今天推薦給大家的是秋葵，說到秋葵，一半人愛到不要不要的， 另一半人卻嫌棄的不得了。大部人嫌棄它是粘粘的口感，覺得很噁心，而另一半人則喜歡它的這種滑順和獨特的香味。

秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等。當然我最喜歡的吃法還是熱炒。

秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素C，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。

【秋葵炒肉】

食材：秋葵，豬肉，紅椒，生薑，大蒜，料酒，醬油

製作步驟：

1、秋葵清洗乾凈，鍋內加水燒開之後，加入秋葵煮至沸騰後撈出過涼水切成片。紅椒也洗凈切碎。

2、豬肉洗乾凈切成條，或切成肉末都可以。

3、熱鍋涼油，加入生薑，大蒜煸香，再加入豬肉，少量的料酒一起翻炒至上色。

4、加入秋葵，紅椒，食鹽一起翻炒幾個來回就可以了。

5、最後調入少量的醬油翻炒均勻出鍋就完成了。 

成品如下，是不是很誘人？那就趕緊試試吧！