這道菜老少皆宜，用料簡單，照著做人人都爭著吃

這道菜老少皆宜，用料簡單，照著做人人都爭著吃

這道菜老少皆宜。無油煙版營養健康，顏色漂亮你一定會喜歡的，用料簡單！

豆腐含有蛋白質，碳水化合物，不飽和脂肪酸等等，使其有抗癌，抗氧化，抗衰老，滋潤皮膚，養胃益脾的良好功效。豆腐質軟，有很好的營養及功效，是百姓青睞的食品之一。

豆腐的營養元素很豐富，有優質蛋白，高胺基酸，不含膽固醇的不飽和脂肪酸，碳水化合物，鉀鈣鎂等無機鹽，各種維生素等，據測定，每100克豆腐就含有119毫克磷，吃豆腐可以補充磷，有助於促進人體骨骼和牙齒的健康發育，保護人體骨骼和牙齒，還能保持和促進體內酸鹼平衡，參與人體內脂肪代謝。

另外，每100克豆腐裡含有125毫克鉀，吃豆腐可以補充鉀，有助於維持神經健康，維持心跳規律的正常，有效預防中風，肌肉萎縮等疾病。

豆腐的功效很多，可以提高人體的免疫力，降低患高膽固醇的風險，養胃益脾，清熱潤燥等等。

噗呲。噗呲

準備活蝦，半斤就夠了

嫩豆腐，其實一半就夠了，提前泡泡水，加點鹽

切成薄片

大概圖片裡的厚度

分3片。4片都可以

拿大一點的盤子，擺好，小心擺，不要弄碎了

擺滿了

蝦洗凈，我把蝦頭剪了，反正也不吃請點擊此處輸入圖片描述

擺在每個豆腐上面

擺滿

幾片姜，幾個蒜

剁碎。細一些哦，混一起

每個蝦和豆腐都撒一些。別嫌麻煩哦

調一碗汁：鹽，蚝油，胡椒粉，料酒，蒸魚鼓油，，，別太咸了

倒進去

等著上鍋蒸請點擊此處輸入圖片描述

記住水開再放進去

水開放進去，大火8～10分鐘另外一個鍋一起煮起來

歐拉，顏色很漂亮

撒上蔥花或者香菜末

更漂亮了

另外一個鍋，香油燒熱，不要太多哦

燒熱就可以了

澆上去

噗呲噗呲

上菜了，絕對宴客菜

你也可以的

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