傳「塑膠假米」已入侵大眾的生活,5方法辨真假米!快學起來!
近日社交媒體瘋狂傳出大馬“紅毛丹商標”出現塑膠假米。不過,霹靂米糧控制組與霹靂州貿消局已證實此商標無塑料假米,大家可以安心使用。
大家還是有必要學習如何分辨真假米,以確保未來不會食用到塑料假米和可以分辨出真假米當出現疑惑時。
據某時報報導,「假米」的原料其實是由馬鈴薯、甜薯跟合成樹脂混合而成,也就是塑膠;這樣的塑膠米外觀與一般大米極為酷似,而且經噴灑了香精後,就搖身一變成了有米飯香味的大米了,如此魚目混珠,不法商人就能牟取暴利。
這種假米對人體傷害極大,只要攝取三大碗這種合成米,就相當於直接吃下一個塑膠袋。
印尼在米中檢出3種塑化劑,食用恐造成女性不孕流產,女孩性早熟、男孩女性化,且具生殖毒性,長期食用還會導致癌症。
下面教大家如何分辨這些可怕的「塑膠假米」:
1、測試米的密度
塑膠米的密度跟真米肯定是不一樣的,當你把兩種米放到水中用力攪拌後,漂浮在水面上的就很有可能是塑膠米,而沉在水底的才是真正的好米喔!
2、燃燒它來判斷氣味
用火焰燒塑膠米時,你可以聞到一股薯類跟塑膠的味道,如同燒塑膠袋的臭味!所以用燃燒的方法是最能確切分辨的了!
3、是否會發黴
在研磨器上把米粒搗碎,然後把它放在一般的環境中;幾天之後,真正的米會發黴,而塑膠米則不會有任何變化!
4、注意洗米時的殘留物
如果在洗米或煮米時,你發現水面上有一層淺淺的奇怪殘留物,那就一定要小心,它說明這批米可能有問題!
5、用放大鏡和你的味覺來分辨
快來看看這些完整辨別假米的方法,避免日後買到這類有毒塑膠米!
快分享出去,讓更多人學會這些辨別方法吧!