班蘭發糕和小發糕的做法～
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每一次都沒有令我失望不管是黑糖的瘋狂大笑或者是普通發糕的哈哈笑再有班蘭的哈哈大笑次次都給我不同的感覺我享受拿起鍋蓋的那一刻就那麼的一刻能帶給我又驚又喜的感覺
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（我做食譜的一半分量，一共6粒）
▪ Bluekey自發面粉 250g▪
發粉 1小匙▪
白糖 150g▪
雞蛋 1粒▪
清水 200ml ~ 250ml ▪
牛油 50g▪
Pandan葉 6片
做法：1）清水+Pandan葉放進攪拌機攪拌，過濾取汁200ml。
2）然後Pandan 汁與白糖一起煮溶。★ 注：記得煮溶時水不用滾，慢火輕輕攪拌，白糖溶解後立刻熄火。
3）牛油隔水煮溶，待冷。
4）雞蛋打散。
5) 把(2)+(3)+(4)倒入過篩後的自發面粉及發粉，攪拌均勻。
6）倒入紙杯達9分滿。7）大火蒸15-20分鐘即可。
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