沒有烤箱如何做出高顏值的美味甜點

相信有很多人想做烘焙，卻由於沒有全套的烘焙工具而無法實現，雖然烤箱是烘焙不可或缺的工具，但還有很多種甜品可以自己製作的，不過今天我們不做封面的甜品，我們來學習一道免烘烤的草莓巧克力塔，簡單又美味!

免烤草莓巧克力塔食譜

超級簡單又好吃的草莓巧克力塔，無需放進烤箱烘烤，很輕鬆就可以完成了，愛吃草莓和巧克力的一定不要錯過。

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材料

奧利奧餅乾180克

融化的牛油 85克

半甜巧克力150克

淡奶油(動物性奶油)200克

香草香精1茶匙

步驟：

將奧利奧餅乾餅乾放入保鮮袋中，用搟麵棍壓碎餅乾，然後用手把餅乾碎與融化牛油抓勻，壓入烤盤底部，壓平壓緊，鋪好餅乾後，放進冰箱備用。

將巧克力粒放入碗中備用，接著用中火煮淡奶油微滾，熄火;然後倒在巧克力上攪至順滑，加入香精再攪勻。

將巧克力醬倒入烤盤內鋪上草莓便可。

放入冰箱冷藏2-3小時或隔夜。

最後撒上適量的糖粉或防潮糖粉即可享用。可做3個5寸小派盤或一個9寸派盤。(用的是底部活動圓派盤)

參考來源