愛吃甜點嗎？快來看看營養專家給你的忠告

核心提示：營養專家給您的甜點忠告乳酪蛋糕，葡式蛋撻，芒果慕斯，蔓越莓曲奇........濃郁的香氣，誘人的的色彩，堪稱一番味蕾盛宴。營養專家給您的甜點忠告乳酪蛋糕，葡式蛋撻，芒果慕斯，蔓越莓曲奇........濃郁的香氣，誘人的的色彩，堪稱一番味蕾盛宴。

營養專家給您的甜點忠告乳酪蛋糕，葡式蛋撻，芒果慕斯，蔓越莓曲奇........濃郁的香氣，誘人的的色彩，堪稱一番味蕾盛宴。相信我們很多人都會被這樣的「溫柔陷阱」給吸引。需要注意的，一是能量高，容易發胖；二是可能含有反式脂肪，色素，香精，乳化劑等各種添加劑。在

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅看來，吃甜食應該遵循以下原則。

最好餐前吃中國人的飲食結構決定國人不能像西方人一樣餐後吃甜點。和西方人相比，國人糖代謝能力較差，吃太多甜食會加重代謝負擔，誘發肥胖。通常吃飽後感受食物美味的能力會降低很多，胃裡充滿食物，再加一份甜點，容易飲食過量。建議餐前吃甜點，能在享受美食的同時，避免熱量超標。

48小時內吃完甜點雖然美味，但不要貪食。可以參照產品包裝上的說明適當食用，蛋糕房和甜品店的甜點往往沒有具體的產品成分表，自己更要控制好。如餅乾類甜點最多吃三五塊，奶油蛋糕每次只吃一小角，不要超過半個手掌大；蛋撻每次不超過兩個。吃不完的，放入冰箱冷藏，48小時內吃完。千萬不要因為怕浪費而過量食用。

搭配白水溫茶甜食吃的過多，不僅會消耗體內大量的B族維生素，容易導致炎症反應升高，還會加重口舌疼痛，生痘，長包等症狀。所以，吃甜點時不要配合甜飲料，應多喝白開水，茶水，這樣不僅可以減輕甜膩感，還能因甜點吸水而增加飽腹感，從而避免吃的太多。淡茶水，淡檸檬水，

菊花茶，蕎麥茶等也是不錯的選擇。

下一餐多吃果蔬剛剛吃過甜點，對血糖，血脂都會有一定影響，建議在接下來的一餐中，補充大量的膳食纖維，低脂食物。為了將大量的糖和脂肪代謝掉，還有補充B族維生素，多吃綠葉蔬菜，粗糧粥和豆粥，天威較輕的水果。

最後，需要注意的是，感冒，痛經，

咳嗽時要少吃甜點，否則會剝奪體內大量維生素，不利於身體復原；有脂溢性皮炎，痤瘡，多囊卵巢綜合症的人不宜吃甜點；有胃病的人不要空腹食用，容易燒心，有高血脂，糖尿病的人要控制糖攝入總量，最好不吃甜點。

搭配白水溫茶甜食吃的過多，不僅會消耗體內大量的B族維生素，容易導致炎症反應升高，還會加重口舌疼痛，生痘，長包等症狀。所以，吃甜點時不要配合甜飲料，應多喝白開水，茶水，這樣不僅可以減輕甜膩感，還能因甜點吸水而增加飽腹感，從而避免吃的太多。淡茶水，淡檸檬水，菊花茶，蕎麥茶等也是不錯的選擇。

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