潤嗓去燥——雪梨冬瓜茶怎麼做?

秋天早晚較涼，天干氣燥，這不時不時的上個火，冒一兩顆痘。用雪梨配上冬瓜，熬一鍋冬瓜茶最好不過了。

主料                            

材料：冬瓜5斤、雪梨2個、紅糖(適量)                            

調料                            

無                            

廚具                            

煮鍋

                                

1.冬瓜切片

                                

2.梨去皮

                                

3.切塊放在冬瓜上，冬瓜、雪梨的籽可以放在一起熬，效果更好。

                                

4.再放上紅糖、甘草、熏衣草

                                

5.熬上4小時，過程中要時不時攪拌，防止粘鍋，等梨和冬瓜完全化渣，用濾網將汁濾出，放入乾淨的玻璃瓶中，蓋緊即可。

                                

6.喝的時候，雪梨冬瓜茶原汁兌水按1：3，大家可以根據自己喜好的甜度，進行調整。

                                                                                                                                                                                    

7.加入薰衣草可以改善睡眠~

小竅門：

玻璃瓶要事先用滾水燙過、晾乾才能使用，冰箱冷藏保持5－7天，宜儘早食用。

參考來源