{不用烤爐的哦!} 那麼棒的「蜜汁叉燒」食譜。美味到舔手指 !不收藏真虧了!
電飯煲版蜜汁叉燒,好吃到舔手指
豬前腿瘦肉一斤。
切成四條粗長條。
我用的這個叉燒醬。
四勺叉燒醬,幾瓣蒜頭,拌勻。
蓋上蓋子。
怕串味,再套個保鮮袋。
放冰箱裡醃過夜。
臨睡前泡把黃豆。
第二天早上,黃豆泡好了。
把肉和醃肉的醬汁、黃豆一起放電飯煲裡。
用快速功能。
做好,可是我覺得不太焦香,於是我把肉和黃豆移到平底鍋,刷蜂蜜,小火煎。
煎至有焦糖色,關火。
稍晾一下,切片裝盤,可以吃啦~