你肯定沒想到，土豆還可以這樣吃

有做過肉醬土豆泥的小伙伴嗎？當然沒做過也沒關系，看完今天我們的小教程，你就知道怎麼做的了。只要好好學，相信小伙伴們也能做出美味的土豆泥，土豆可能是一道味道的食材啊？有多少人對土豆愛的不能自拔？下面我們就學習下怎麼做肉醬土豆泥吧，保證讓你饞饞的~~~

啦啦啦~~~怎麼樣？喜歡嗎？

材料

豬肉 土豆三個 淀粉兩勺 鹽適量 耗油適量 還有蒜兩個

1、豬肉洗淨切碎泥

2、土豆切塊煮熟（我是為了可以煮的更快才切的）如果可以的話先去皮再煮（其實切開有一個好處，就是熟透了皮就會自己比較容易掉下來，但是披上粘的土豆肉會多一些）

撕完後用大一點的鐵勺壓碎。（盡量壓碎成泥）

3、熱鍋下油，把大蒜拍碎下鍋，下豬肉泥

不停翻炒，一定要不停翻炒，如果不夠快就不是碎肉泥了，就變成碎肉餅了。

4、炒到半熟後下耗油，我比較喜歡吃耗油所以下多了一點~~哈哈，比較鮮。你也可以再加點醬油。

5、然後下一適量的鹽，開一碗水淀粉（生粉加水調成水糊狀）

最後大火燒至湯汁變濃稠就可以出鍋了~~把肉醬倒入土豆泥表面上。

可以開吃啦。

美味就是這麼簡單，小伙伴們學會了嗎？

參考來源