大蒜別再用醋泡了,跟它一起泡,養生功效翻倍,護肝、補腎、防血栓
大蒜是個好東西大家都知道,蒜可以說是我們生活中不可缺少的食物了。它不光只可以用來調味,還有很多功效。而我們平常最喜歡用醋來泡大蒜吃,其實大蒜最營養最有功效的吃法而是蒜泡酒。蒜泡酒不僅能補腎,還能活血、通便,促進人體新陳代謝、增強抵抗力和免疫力的功效。而且做方也非常簡單。食材:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。方法:將大蒜切片或者打成蒜泥,它才有作用,桃仁打碎成2-3瓣,放入溫水洗淨。然後備好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黃酒浸泡一周至半個月即可。