健康美味早餐【日式紅豆軟餅】
健康美味早餐【日式紅豆軟餅】
原創作者 Tracy是個樂天派
一款很健康的美味軟餅 可當作早餐的主食非常的不錯哦 anyway,
只要你喜歡,零食也是Ok噠,嘿嘿~~~
食材
面粉300g |
酵母4g |
清水170g |
紅豆餡適量 |
芝麻少許 |
步驟
1. 酵母+水溶解
2. 面粉+酵母溶液揉成團,發酵
3. 發酵好的樣子哈
4. 將面團平均分割
5. 豆餡也平均分割好
6. 取一份胚子包入豆沙餡
7. 包起來
8. 做好全部的,放入烤盤,表面刷水,撒芝麻,靜置20分鐘
9. 175度,25分鐘,即可
小貼士
面粉隨意哈,一般家用做面食的粉都是可以的哦,這款餅做出來口感宣軟,甜而不膩,餡料隨意搭配,可果醬,可棗泥,腦洞大開,隨你便哈~~