秋葵蒸蛋，鮮嫩如布丁
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如小星星的秋葵營養豐富，把它加入蛋羹中不但會讓美味加倍還能提升蛋羹顏值。而且調味也超簡單，舀一勺好像在吃QQ的布丁，明早試試這款可愛的蛋羹吧！保證一天都有好心情。
-- 秋葵蒸蛋 --
By 阿瑤要努力
--用料--
秋葵 兩根
雞蛋 兩個
溫水 半碗
生抽 適量
--做法--
雞蛋打散和溫水1：1混合均勻。
秋葵盡量切薄便於之後好浮在表面。
雞蛋液倒入蒸碗內先用濾網過濾一遍，然後把秋葵均勻鋪在蛋液表面，冷水入蒸鍋，進蒸鍋之前蓋上一層保鮮膜，15分鐘左右雞蛋液成形都OK啦。
出鍋後滴上幾滴生抽就好，不用放鹽，生抽和蛋羹簡直絕配。
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