《 阿參回鍋三層肉 》微微的酸和甜甜的醬汁，超級下飯！推薦！

《 阿參回鍋三層肉 》微微的酸和甜甜的醬汁，超級下飯！推薦！

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材料

三層肉

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調味料

阿參膏水，糖，醬青，黑醬油

（各適量拌勻備用，也可直接加入）

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因為煮習慣了，調味料都是大概放，而且個人口味微差，份量需自個兒拿捏哦！

做法

煮滾一鍋水，加入三層肉煮20分鐘，撈起待涼切片。

燒熱不粘鍋，把三層肉片加入稍微炒至出油，加入調味料慢火翻炒至干香即可！

因為想要煮菜湯，所以特地加了三層肉先來熬煮，剩下的湯我就拿來煮成菜湯。

完成！

參考來源