真沒想到一勺豬油竟然等於10副藥!家家常備,治哮喘、便秘、脫肛等很有效!
一勺豬油等於10副藥!家家常備,治哮喘、便秘、脫肛等很有效!
一勺豬油等於10副藥!家家常備,治哮喘、便秘、脫肛等很有效!
對於豬油,可能中老年朋友並不陌生,小的時候,家家條件艱苦,沒有錢賣肉,肚子裡沒有油水,就會買一些便宜的豬肥肉來煉豬油。下面條、炒菜的時候加一勺豬油,真的是特別的香。
現代人們家家條件都好了,豬油也就很少吃了,現在的很多年輕人也很少會吃豬油了。其實豬油不僅僅是一種動物油,它在中醫的眼中還是一味良藥,很多我們生活中常見的小毛病都可以用豬油來治療。
聽到這,大家是不是很好奇,豬油也能治病嗎?今天小編就來和大家聊聊豬油的功效和價值,帶著大家一起重溫年輕時艱苦但快樂的時光,一起來看看吧。
【豬油功效】
豬油是是一種飽和高級脂肪酸甘油酯,老百姓通常會煉豬油來炒菜做飯。中醫認為:豬油中含動物油脂,對於體質虛弱的人來說,可以滋陰補虛,同時豬油潤滑的形狀,使它還有潤腸通便的功效,對於一些長期便秘的人群,正確食用豬油可以起到很好的治療便秘的功效。下面我們具體來看看豬油的功效都有哪些。
補虛
豬油可以滋養五髒,尤其對脾胃和肺。豬油味甘,可使脾胃強健,有助消化,開胃。所以脾胃虛弱、食欲不振、身體瘦弱的朋友可用豬油來增肥。
解毒
豬油不但能治療婦科炎症,還有解“諸肝毒”。
潤腸通便
豬油滑膩,又入大腸經,豬油正好可以“潤滑”腸道,使人排便通暢。所以具有潤腸通便的功能。
補肺止咳
如果肺部發熱,干咳不止,不但需要清熱,還要補脾。故中醫有“肺虛者補脾”之說。
潤燥
豬油使人皮膚光滑細膩,有彈性,治療脫發。中醫認為,肺主皮毛,即人體皮膚、毛發的生長靠肺滋養。豬油能補益肺陰,這就間接促進了皮膚和毛發。因此豬油固有“悅皮膚,作手膏,不皸裂”(《本草經集注》)、“生發悅面”(《名醫別錄》)之說。
【豬油藥用價值】
性味:辛,溫,無毒。
歸經:入脾經。
功能主治:治風濕痺痛,癢瘡,體癬,臁瘡。
用法用量:內服:浸酒。外用:配其他藥涂敷。
治風濕痺痛:雪豬油配白酒服。
摘錄:《中藥大辭典》
【豬油治療10種疾病】
豬油在人們的眼中是美食,而在醫生的眼中,它卻是治病良藥。由於豬油的特性,它可以幫助人們治療常見的便秘、皮膚干裂等問題。一勺豬油相當於10種藥呢?下面我們來看看豬油治療疾病的具體方法。
1、肝勞虛寒,關格勞澀,閉塞不通,毛悴色大:豬油、姜汁各150mL,先將姜汁煮成15mL,服時加豬油60mL,分次服下。
2、大、小便不通:取豬油如雞蛋大,切碎,以酒50mL煮沸,再放進豬油煎一二沸,分兩回服下。
3、虛火咳嗽(久咳不愈,聲啞失音):豬板油60g,溶化去渣,加蜂蜜60g至沸,盛於瓷器中,每天熱水沖服1匙。
4、脫肛:豬油60g、蒲黃30g,煉油去渣,加入蒲黃末,用時涂於肛/門。
5、支氣管炎,哮喘:a、豬板油、冰糖各500g,蜂蜜1000g,杏仁120g研成細末,和諸味一起混合成膏,每天兩回,每回1茶匙服之;b、黃花龍牙30g、豬板油60g,水煎,每天兩回服。
6、肺熱暴啞:豬油500g煉過,加白蜜500g,再煉少頃,冷後隨時挑食1匙。
7、便秘:豬油、冬葵子各適量的,研細為末,作丸,每丸9g,每回1丸,每天兩至三回。
8、漆瘡:豬油涂之。
9、胃疼(泛酸水,飢飽皆痛):豬板油60g、冰糖30g,每晨一回燉熟吃。
10、治腳生癢瘡:明雄黃、冰片,共研細末,和勻,雪豬油調搽。(《四川中藥志》)
【豬油食用禁忌】
豬油雖然有一定的營養價值,對於一些常見疾病也有一定的治療效果。但是豬油的油脂的含量非常高,對於一些比較肥胖的人群,或者是有心腦血管疾病的中老年朋友是禁止食用的。同時對於外感諸病、大便滑瀉患者也要慎食,會加重病情。
【豬油美食制作】
豬油對於一些需要滋補的人群來說是非常適用的。並且豬油由於油脂含量非常的高,因此用豬油炒菜會非常的鮮香。下面小編給大家介紹一款用豬油制作的美食,有興趣的朋友可以嘗試制作,一起來看看吧。
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豬油炒涼粉
材料:豌豆粉、蒜苗、辣椒、生抽、豬油、老抽、鹽、雞精、甜面醬
制作方法:
1、涼粉切成丁塊。
2、蒜苗切碎,辣椒切小段。
3、中下人豬油和花生油各一半,油的量適量大些,這個油多些好吃。
4、人干辣椒小火炒香。
5、下入蒜苗炒香。
6、入一大勺甜面醬炒香。
7、入涼粉轉大火。
8、入生抽、老抽,適量。
9、翻炒均勻。
10、中火,蓋上蓋子悶燒3-5分鐘,不怕糊鍋,微微的張底反而比較好吃,這時候調味。
11、涼粉體積縮小基本一半水分減少最後撒入蒜苗即可。