南瓜掉進了牛奶 一道好吃的糕點做成了

南瓜是個好東西，可以做成很多美食，我們近期也介紹了不少。今天來看看這道牛奶南瓜糕。

食材：

南瓜200g，玉米澱粉15g，牛奶100g

白砂糖30g，椰蓉適量

做法

南瓜帶皮切塊蒸熟，用勺子刮出肉

加入玉米澱粉和牛奶

攪拌均勻，如果喜歡更細膩的口感和外觀，可以用料理機打一打

倒進不粘鍋，中小火加熱，要不斷的攪拌

煮到大概這種粘稠度即可，粘鏟子上不易掉下來

玻璃保鮮盒內壁刷點黃油或薄薄一層橄欖油，方便之後脫模，把南瓜倒進去，底部盡量鋪滿

常溫放涼，然後放冰箱冷藏大概2小時，完了拿出來倒扣在盤子裡，切成小塊

倒些椰蓉，把南瓜糕小塊放在裡邊滾一滾，均勻沾滿即可

看完後覺得怎麼樣，做法還是很簡單吧，動手試試吧。

每次做出來的小甜品，看到孩子那吃起來開心的那刻，我也知足了。這就是我們做父母的最大樂趣吧!

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參考來源