曼谷必吃，扶牆推薦！你絕對不能錯過的小眾高顏值餐廳！
chinablue
曼谷必吃，扶牆推薦！你絕對不能錯過的小眾高顏值餐廳！
2017-06-04 10:30
曼谷真的是一個太適合吃貨們的旅行目的地。數不清的時髦 cafe，熱鬧的街頭小吃，還有口味超贊的泰國料理，我每次來曼谷都是吃得樂不思蜀呢！不囉嗦，馬上把我這次發現的美味小店都通通告訴你們吧～
作者：Lulu（微信公眾號：Lulu的旅行日記）
北京女孩，英國讀書，香港工作。
以獨到的角度分享她的旅行見聞、穿搭技巧和最in的時尚單品。
TripAdvisor貓途鷹經授權轉載
在照片上看到 Blue Whale Maharaj 的時候，我就愛上這裡了，結果來到店裡，它更是上鏡。整家店以藍色大海和鯨魚為主題。在 38 度的大熱天走進來，整個身體都馬上 cool down 了下來。店家的布置非常用心，魚鱗狀的瓷磚，兩層樓高的牆畫，斑駁的藍色樓梯，簡直不要太美哦。
Cafe 的位置呢就在曼谷經典景點大皇宮附近的巷子裡，不難找，也很適合參觀完之後過來歇歇腳哦。店面顏值超高，值得拍照打卡的細節實在太多咯。
這裡的食物也是完全契合藍色主題的！用泰國特有的蝶豆花做成的 Butterfly pea latte 是必點的招牌。而旁邊這杯紫色的 Blue whale sour 就是由蝶豆花加上檸檬後，酸鹼度變化出的魔術效果哦。
Blue Whale Maharaj
地址：392/37 Maharaj Rd., Bangkok
電話：081-641-4514
想知道在溫室裡面用餐是什麼感覺呢？那就來 The Blooming Gallery 試試吧。這家建在巨大玻璃房裡面的餐廳，餐桌就被花草和垂掛的植物包圍著，享受燦爛的陽光，身體卻是很涼快得很。各種磚牆和原木的小清新布置，拍起照來也是浪漫極了。
The Blooming Gallery 是今年3月才開業的新店，在曼谷的人氣卻是急劇上升。挑高的空間，彌漫著花草和食物的香氣，趁還沒被游客淪陷，找個午後來這邊悠閒地喝上一個下午茶吧。
這裡其實是以茶為主題的 tea cafe，像是 Signature 的 Crispy Tea Leaf Salad 和 The Blooming Garden 都是用茶葉做成的餐點。這裡的茶飲品種也非常多選擇，可以讓服務生給你好好介紹一番。
The Blooming Gallery
地址：LG The Ei8ht Thonglor Plaza, Bangkok
電話：02-063-5508
講真，曼谷真是個時髦 Cafe 雲集的地方，而且味道也都超贊。本來打算再去網紅店 Roast 回味一下，可是當地的泰國的朋友卻強烈推薦了這家 Vanilla Cafeteria，結果環境和味道都完勝 Roast，而且店內也沒有那麼擁擠喲。
Vanilla Cafeteria 位於 EmQuartier 裡，之後也會跟你們說下這個超好逛的 mall 。裝潢是讓人非常舒適的淡雅的工業風，氛圍非常 relax，我們用餐的過程中也不斷見到很多曼谷人來這邊和家人朋友聚餐。
餐點主要是歐風的簡餐，隨便點基本都不會出錯啦。不過我要強推的是這邊的 crepe，我們點的是 tiramisu & berries 的口味，簡直不要太幸福。超細的 truffle 薯條和西瓜玫瑰 smoothie 也很配哈。
Vanilla Cafeteria
地址：2nd Floor EmQuartier , Sukhumvit, Bangkok
電話 : +66 2 003 6124
泰國菜絕對是我最最愛的菜系之一，而來到曼谷，我也特別搜羅了一些不同尋常的泰菜餐廳來嘗嘗鮮。Err Rrban Rustic Thai 是一家藏身巷弄裡的 bistro，門面不起眼，但卻是由大名鼎鼎的 fine dining 餐廳 Bo.lan 的兩位主廚開的喲。
店裡面的裝潢非常有趣，是以懷舊的泰國巷弄作為靈感。裝飾用的很多復古小物和藝術品都是老板們的私人珍藏呢。而特地做成斑駁的水泥牆面，也讓人有種在街邊大排檔吃飯的錯覺。值得一提的是，他們店裡的音樂也選得很棒呢。
這裡主打一些新奇的泰式 finger food，一定要試的就是這個 deep fried 的 chicken skin，像餅干一樣的口感，加上他們自制的是拉差醬，好吃得我們又 reorder 了一份。每道出品都是米其林口味的小吃，如果多幾個朋友一起，不妨把菜單點上一輪哦。
Err Rrban Rustic Thai
地址：394/35 Maharaj Road Tatien, Phra Borom Maha Ratchawang Phranakorn,Bangkok
電話：02 622 2291 - 2
吃多了泰國菜，好像來來去去點的都是青木瓜沙拉和咖喱這些菜色... 而 Baan Thai Family Recipe，就是想讓大家嘗到最地道的泰國住家菜。店面在 Wirless Rd 的大街上，看到鋪滿綠葉的挑高白色兩層小樓，就到了哦。店裡面也是走的清新時髦風格。
做的雖然是住家菜，但是老板兼主廚的來頭可不小。他就是剛剛獲得 Asia 50 Best，Le Du 餐廳的主廚 Chef Tonn。85後的他在泰國可是非常當紅的明星主廚，長得也非常帥氣。他經常也會在店裡出現，我們就很榮幸地碰見他咯。
超級 juicy 的炸蝦餅是必點的前菜，而另外一個我很推薦小伙伴們嘗嘗看的就是這道泰式的鹵肉和鹵蛋。看似平凡，但五香的味道濃郁，而且還有完全有別於中式鹵肉的清爽檸檬味，簡直像是打開了味覺新世界的大門呢。
Baan Thai Family Recipe
地址：139/5 Wirless Rd, Lumpini, Bangkok
電話：662-6558995
最後這一家的位置雖然離市區有一點點遠，但非常值得特地為他來一趟哦。處在湄南河西岸的 The Jam Factory 園區，簡直設計感爆棚。餐廳是由舊倉庫改建的，自然而然的工業風，和周邊的綠植也是渾然天成，跟 The Never Ending Summer 這個名字也是很配呢。
我最愛的是他開放式的大廚房，透過玻璃能看到廚師們制作的全過程哦。這裡做的是泰北地區的料理。泰國朋友跟我們說，一般吃到比較多的是南部的泰國菜，而北部的料理在香料和烹飪方法上都有所不同，口感會很新鮮。
像是這道蘸魚干吃的西瓜沙拉就是最驚喜的了，咸咸甜甜的味道意外搭配呢。這邊也有很多用泰國食材創作的 cocktail，可以在用餐之前小酌一杯哦。
The Never Ending Summer
地址：41/5 เจริญนคร Khwaeng Khlong San, Khet Khlong San, Bangkok
電話：+66 2 861 0953
雖然我已經來過曼谷蠻多次了，但每次來還是會被帶來新的驚喜。bkkmenu.com 是曼谷時髦人最愛用網站之一，裡面也有很多餐廳的好推薦，大家也可以 mark 一下咯。接下來還會跟你們聊聊曼谷好逛的地方，敬請期待吧～
- Bon Appetit -
分享到Line