老媽的廚房清潔保養方法，讓20年老廚房一塵不染，分享給大家，輕鬆攻克油膩膩的廚房！

廚房是居家生活不可或缺的部分，但是也是個讓人頭疼的地方，滿屋子的油污到處都是，今天就為大家分享幾個清潔妙招，幫你輕輕鬆鬆攻克油膩膩的廚房！

廚房檯面

檯面的清潔和保養重點，一般清潔以濕布即可，如有斑點可用肥皂水及中性清潔劑清洗，當遇到不好應付的污垢時可使用肥皂水，若為霧面檯面，則可使用去污粉及3M菜瓜布（黃色），以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應用於被香煙灼燒的情況。

保養：

1、盡量避免熱鍋、熱水壺直接與廚櫃接觸，最好能置於鍋架上

2、避免尖銳物品觸及檯面、門板，以免產生劃痕。無論選擇何種檯面都應在佔板上切菜，不僅可以避免留下刀痕，還能做到更好的清潔衛生

3、避免燃料或染色劑直接置於檯面上，因為一般材質的檯面會有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成污染或變色

4、避免將醬油瓶等物品直接放在檯面上，因為化學物質會侵蝕很多材質，例如不鏽鋼檯面沾到鹽分就有可能生鏽

5、人造板材廚櫃應避免積水長時間滯留在檯面上

清潔：

1、人造石和不鏽鋼材質的廚櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾，軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕

2、防火板材質的廚櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭，最後用干布擦拭

3、天然石檯面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑，否則難以清除花白斑。清潔水垢時，不能使用酸性較強的潔廁粉，稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤

4、如果廚櫃是原木材質，應先用彈子把灰塵清除乾淨，再以干布或沾原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔劑

5、洗滌盆或煤氣爐等檯面處應避免敲擊或撞擊，兩塊檯面相接處，應避免水分的長浸泡。

門板

保養：

1、避免檯面上的水流下來浸泡到門板，否則長久後會產生變形

2、門板合頁及拉手出現鬆動及異響，應及時調校或通知廠家維修

3、實木門板可使用傢具水蠟清潔保養，水晶門板可用絨布沾濕水或中性清潔劑擦拭

清潔：

1、油漆類門板不可用可溶性清潔劑

2、所有苯類溶劑和塑脂類溶劑不宜做面板清潔劑

抽油煙機

方法一：找一個比較軟的塑料瓶（可以擠捏），用針在蓋上扎10多個小孔。然後，裝入適量清潔精，再加滿溫熱水搖晃均勻。然後啟動抽油煙機，用塑料瓶朝清洗部位噴射清洗液，讓油污及髒水流入儲油鬥，這樣直至流出的水變清為止。

方法二：先將油盒裡的油污倒掉，然後將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中，大概20分鐘左右，如果油污頑固，可以浸泡40分鐘或更久，這樣清洗就簡單多了。

燃氣灶

煤氣灶最易清潔的時機是在剛剛做完飯，煤氣灶還有餘溫的時候，這時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，除污效果特別好。

對於燃氣灶內部：

可以先用質地較溫和的清潔劑噴塗，再用濕布擦洗。用細鐵絲刷除爐嘴的碳化物，再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通，並用毛刷將污垢清除。將控制鈕拆下單獨清洗。

微波爐

拔下電源插頭。外部用擰乾的濕抹布或海綿擦拭。清洗內部時，可放入一杯清水，蒸煮三分鐘，水蒸氣有助於污漬清除。轉盤和支架可用蘸有清潔劑的抹布擦拭，拭凈後務必晾乾。保持乾燥。

冰箱

可用海綿加醋或洗潔精清洗冰箱的內部，不但能抹掉污漬，同時亦可以抗菌。使用洗潔精不易擦凈冰箱外殼的污垢時，可用海綿或抹布沾一點洗潔精，搓抹幾下，再用干布擦乾水分。

另外，冰箱的門墊是極易聚積污垢的地方，特別是門墊的凹溝，如果有黑色的污垢斑點，可用舊牙刷沾上洗潔精擦拭，再用干布擦乾。可以把裝有檸檬片的盤子放入冰箱，可以吸走冰箱內的異味。平時一般應每周擦拭冰箱一次。如在冰箱內灑了東西，應立即擦乾淨，否則很可能會發出異味或發黴。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰塵時，應拔下電源。

鍋具及鍋蓋