完美味道配搭*酥炸粽子

酥炸粽子

• 粽子
• 面包糠

酥炸粽子的做法步驟

• 主料：

• 粽子5個
• 面包糠100克

• 輔料：

• 花生油10ml
• 白砂糖25克

1.把剩余粽子取出，解凍；ps：粽子選擇原味或甜味

2.粽子卻菩提、粽葉；

3.粽子不規則的切塊，撒上白砂糖，均勻裹上。ps：根據粽子形狀隨意切。

4.切好的粽子塊，撒上白砂糖，面包糠倒入均勻的裹上；ps：如果不粘，可以把粽子切塊之後加入以下。

5.鍋中倒入適量的花生油，油溫160度左右，放入裹好的粽塊；

6.炸至表面酥黃即可； ps：可以二次炸，就不吸油，外酥裡軟。

7.用吸油紙把多余的油脂吸干即可

參考來源