蘿蔔丸子這樣做,比肉丸子好吃一千倍!!!不吃個幾斤不過癮!吃完在也不想吃肉丸子了!!!
首先準備胡蘿蔔和青蘿蔔各一根。
然後把青蘿蔔給它切成圖中的小絲。
把胡蘿蔔也切成圖中的小絲。
然後把他們攪拌一起,放上少許的鹽,5分鐘後,把水分給它擠幹。
擠幹後,加蔥花和薑末,少許的鹽。
加胡椒粉和一個雞蛋,順一個方向攪拌。
再加入適量的麵粉,攪拌均勻。
把它們都用手團成球
鍋裡油溫6成熱的時候,下鍋,炸制兩面金黃,炸熟。
撈出控油。
裝盤即可食用。