美國FoodSaver真空保鮮機，露營收納的好幫手
生活新鮮事
美國FoodSaver真空保鮮機，露營收納的好幫手
在正式開拍這台美國FoodSaver真空保鮮機V4880之前，劉太太已經在家裡試用了一個星期。
不管是為晚餐桌上而準備的肉類和魚類，還是小孩吃一半的餅乾，能想到的都拿出來真空一下，就是要測試出這台機器的真功夫。
《本文為美國FoodSaver真空保鮮機分享體驗文》
出發去露營的這一天，我採買了好多的食材，準備讓美國FoodSaver真空保鮮機好好的大顯身手。
就來看看劉太太怎麼把這一整桌的食材，利用FoodSaver真空保鮮機通通裝進露營用冰箱中吧。
我們也製作了精彩的影片版，看了影片，更覺得FoodSaver真空保鮮機實在好厲害。
FoodSaver真空保鮮機的操作方法真的非常簡單，而且能夠依照不同的食材，還有各種不同的真空袋可以選擇，像是真空卷、真空加大立體卷、真空食材分裝卷以及不同尺寸大小的真空密鮮盒、真空夾鍊袋甚至還有可真空酒瓶的真空瓶塞等。
使用時，只要將一整卷的真空卷放入機器內，先裁切出需要的大小，然後做單邊的封口，再將食材放進去，對準真空機的開口，就會自動感應開始真空。
而且真空袋經SGS及FDA認證不含環境荷爾蒙雙酚A，七層結構能達到最佳真空效果，而且，洗淨後可重複使用，比使用塑膠袋保存更環保且更保鮮。
蛤蜊是廚房中非常好利用的食材，尤其將蛤蜊真空後，放在冰箱冷藏可以保存更長的時間。
如果想真空像一整隻的全雞也不用擔心，這時候就要選擇真空加大立體卷。
尤其全雞是非常佔空間的食材，經過真空之後，真的會比包上塑膠袋直接冷凍來得更好收納，而且放在冰箱中一目瞭然，不需要東翻西找，就可以知道袋中的食材是什麼，寫上日期，還能有效控管保鮮時間。
秋刀魚和小卷等海鮮，是烤肉時最受歡迎的食材，但是長條型的形狀，讓秋刀魚在保存上就相當不容易，不過只要使用FoodSaver真空保鮮機搭配真空食材分裝卷，輕輕鬆鬆就能將長條型的食材做分類和收納。
魚類常常在採買回來後，因為是裝在塑膠袋然後冷凍起來最後變成好幾條魚黏在一起，要煮的時候分都分不開，只要用了真空食材分裝卷，把魚依照每一次的份量真空起來，不僅能讓魚保持新鮮，想煮的時候直接撕下，讓調理時也是方便度加倍。
烤肉也是露營時大受歡迎的料理之一，使用FoodSaver真空保鮮機來將肉片和簡單的醃料一起真空包裝，不需要過多的醃料，就能將肉片醃漬的非常入味，想吃的時候直接拿出來料理，不管是早餐要煎肉片夾蛋，或是晚餐想烤肉片，只要先將所需要的份量包裝處理好，食材新鮮之外，自己醃漬的總是比較安心。
劉太太也利用快速入味醃漬罐做了一道涼拌菜，將紅白蘿蔔和小黃瓜都切成條狀後，放入快速入味醃漬罐中，接著加入主婦們愛用的萬用醋，蓋上蓋子然後利用真空配件來將快速入味醃漬罐內的空氣真空。
因為真空狀態之下，有助於食物表面毛孔的擴張，因此可以加速醬料的吸收，20分鐘即可入味，這對平常非常忙碌的媽媽們來說就是助一臂之力的好幫手，簡單料理還能迅速上桌，想要全家人一起吃頓幸福晚餐，也就變得更容易了。
因為FoodSaver真空保鮮機在真空時也會將水份一併真空，不過像咖哩這樣屬於比較液體狀的想要真空包裝也是沒問題，只要先將咖哩放在深碗中，連同碗一起就能利用真空包裝機來做真空了(若是湯類建議可以先放碗內冷凍後再來真空，效果會更好)。
所以就可以趁著露營之前先將咖哩煮起來，事先就能先做分裝，真空包裝後再放冷凍庫，等到要去露營的時候就能帶去，煮的時候可以連同真空袋隔水加熱，只要這樣做，就可以節省露營時料理的時間，而且自製的調理包安全又衛生，吃起來更加安心。
劉太太非常喜歡FoodSaver的真空密鮮盒，對於水果的保存真的是非常厲害。
而且使用密鮮盒來真空，操作更為容易，只要將水果放進真空密鮮盒，再利用配件來真空，短短時間內就完成真空了。
除了能延長水果的保鮮期，若是事先切好的水果，經過真空處理後，再打開時，就跟現切的一樣又脆又好吃，不管是要野餐、露營或是帶便當，都不用再擔心水果的新鮮度了。
要打開真空密鮮盒時，記得先按壓大的洩壓鈕，就能輕鬆打開盒蓋囉。
剛剛滿滿一桌的食材，經過美國FoodSaver真空保鮮機的幫忙下，分類的整整齊齊，而且更好收納了，把食材裝到露營專用冰箱中，就可以出發去露營囉。
一到露營區，劉太太和大澍哥兩個人同心協力完成搭帳篷的工作。
等一切都準備完成後，接著就是愉快的露營料理時間。
在露營的時候，不管什麼料理，吃起來口味就是特別不同，我想就是因為大自然為食物添加了神奇的調味料，才會讓戶外餐桌上的餐點，品嘗起來更加的美味。
美國FoodSaver家用真空保鮮機，讓食材在分類、保存和保鮮上更加便利，也能保留食物的原味，只要與空氣隔絕了，食物就不容易沾染上冰箱的味道，也不會讓冰箱產生異味，冰箱內也因為簡潔的分類而更加整齊，食材再也不浪費。
尤其還能利用真空保鮮機製作調理包，不管是平常日或是露營時，隨時都能有安心好吃的餐點，真的是廚房中不可多得的好幫手。
劉太太經過這次試用，自己也好心動，這真的是非常值得購入的實用商品呢。
哪裡買→購買連結
分享到Line